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貧乏食堂・ちょっとイッてるお料理レシピ

発想を変えれば、愉快な食卓。安い素材で、美味しい料理。変わっているけど、ウマけりゃ良し。貧乏だって、幸せだいっ!

もずくそば

2019-01-23 11:17:46 | 麺類
夏はそばに限るねぇ〜。
てやんでぇ、べらんめぇ〜!

ズズズッとすすれば、のどが冷やっとして、涼しいだろぉ〜。
冬だけど。

でもな、たまにゃ〜、
ちょいと違う味を楽しみてぇってなもんよ。

でね、カップ入りもずく酢に、めんつゆと水をまぜて、
そばつゆにするのよ。

するってぇと、これまたうめえってなもんよ。

悪いこたぁ言わねぇ。
一度やってみな。


< 田舎人の雑想メモ >

いらない衣装ケースで育てていた大根が、
安売りの小さな大根程度の太さになったので、
そろそろ食べようかと、抜いてみました。

気合いを入れて、スポーーーーンッ!
と抜くはずが、
スッ! で終わりました。

なんと10センチ。
短っ!

そんなバカな! というくらいに短くて、
笑ってしまいました。

味は、生で食べてみると、固くて辛くて、
煮るとエグい。

で、漬物にしたら、美味しく食べられました。


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