じゃじゃクレープ麺

もちもち、ふわふわ、不思議な食感麺、誕生！

小麦粉に塩少々と水を加え、
てろんてろんなクレープ生地っぽいものを作り、
これをフライパンで薄く焼きます。

両面焼いたら、これを好きな幅の麺状に切ります。

皿に盛り、好きなように作った肉みそをかければ、完成です。

この麺の作り方は、元々中国にあったような気がします。
記憶がアイマイミーですが。

まっ、適当にね。

レトルトソースをかけても、いいですね。

チョコレートやジャムも合いますか？

知らんがな！


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