クリスマスの焼き菓子

今年も無事にシュトーレンを焼き上げて　ただ今冷蔵庫で冬眠中
来週　Ｍさんが東京出張から帰って来たあたりからが食べ頃かな？？？

ＴＯＰの写真は
シュトーレンを作るときに余ったラム酒漬けのドライフルーツを使ったパウンドケーキです
毎年　シュトーレンを焼いた後のお部屋の香りがたまらん（ラム酒好き）ので
すぐに食べられるパウンドケーキをシュトーレンの後に作って　食べる事にしました

クリスマスを意識して　緑のアンゼリカと赤のドレンチェリーを入れてみたんだけど・・・
写真で分かるように　しっかり沈んじゃいました
欲張って　生地にラム酒をたっぷり入れたのがダメだったのか
めんどくさがって　ドライフルーツ達に粉を塗さなかったのがダメだったのか・・・どっちもか（笑）

まぁ　お家で食べるようだし　十分おいしいし　いいっかー