先日作った 英語のレシピ本の食べ物です
sugar peasとはスナップえんどうの事みたいですが
冷蔵庫にあったサヤエンドウで作ってみました
簡単に言うと 塩こしょうで炒め煮するんだけど がっつりショウガを入れます
サヤエンドウの甘みを強く感じるくらい ショウガがいいアクセント
lovepopoが尊敬するマーサ・スチュワート様はさすがです
今回使ったサヤエンドウは lovepopoの実家で採れたもので
育ちすぎてグリンピースになってしまった物も一緒に送られてきました
ちなみに lovepopo先月までグリンピース食べれませんでした
幼稚園の頃から大嫌いで でも食べられるようになりたくて・・・を 数年間経て
先日 ためしてガッテンで紹介されていた
シャカグリでグリンピース克服
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おそらく まだスープに入っているものとかは食べられないと思いますが・・・
で・・・ 今回は一緒にOAされていたグリンピースご飯にTRY
グリンピースの量が少し少なかったけど おいしかった
独特なクセや 嫌な食感がないから おいしく食べられます
今度はもっとグリンピース率が多いのを食べたいので
母に送っておくれ
と頼んでみました
あんなに嫌いだったのに 今はおいしいと思うんだから
ためしてガッテンってすごいね
