Happy New Year!! ☆

明けましておめでとうございます。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。

2015年が素晴らしい年になりますように


日本各地、冷え込みが厳しかった元日と聞いております。

皆さまどのように過ごされましたか？

お～たむ家の元日はごくごく普通に始まりました。

一応がんばって朝5時ちょっと過ぎに起き、庭から日の出を見て

（本当はどこかの高台から初日の出を見ようと思ったけど
大晦日にテレビでシドニーの花火大会見たりしてはしゃぎ過ぎ、疲れちゃった）

朝は一人でお雑煮を食べ
（旦那のRさんは365日必ずシリアル朝食）

お昼はのり餅を食べ
（…カロリー大丈夫か、自分）

夕方から娘のA美も来て家族が揃い
Rさんが張り切ってシーフドBBQを振る舞ってくれたので
ようやく、お正月のお祝いモードになりました



サラダや、一品だけおせちの紅白なます
A美が持って来てくれたベジタリアンミートボール以外は全部、Rさん作でした

エビのカクテルサラダ。

お魚のホイル包み焼きは、生姜味とトマト味の二種類。

甘いホタテはベーコンとウスターソースで香ばしく。

和風のおせちは無いけれど、ビールは和風のサッポロビール（爆）

これはアデレード産ですが美味しいですよ

ひところ昔はパースでこのビールを売っているお店が無かったもの、良い世の中に（？）なりました

サッポロ出身の亡父はサッポロビールの信者だったので、パースの日本食レストランに連れて行くと
いつも「サッポロビールは置いてないんですか」って（汗）

（もちろん、無いと言われてましたが）

今なら大喜びしたかも

写真の真ん中を陣取った大きなエビは西オーストラリア産の『伊勢エビ』：crayfish（クレイフィッシュ）です。

西豪州はクレイフィッシュの産地なんですよ、日本にもたくさん輸出しています。

"crayfish"って言葉を辞書で引くと、訳は『ザリガニ』なんですよね。

今は亡き両親が1988年の暮れに初めてパースに遊びに来た時、二人で"crayfish"の単語を辞書で調べて

「えー、ザリガニ　伊勢エビじゃないの」と大騒ぎしていましたイセエビダッテバー

亡母はクレイフィッシュを食べるのが夢だったとかで、ここで何回も食べて行き
（20数年前は安かった～）
「ロブスターをいっぱい食べれた、帰って友達に自慢しちゃおうっと」と
喜んでいたので、まぁ少しは親孝行したのかも


エビとか食べながら…
子供の頃に過ごしたお正月や両親のこと、たくさん思い出していました


余談ですが、西豪州の特産で、淡水に住むMarronというザリガニに似たいきものがいます。
（栗、のマロンと同じスペルでびっ　くり、です。…）

こちらの方は大きなハサミを持っていてfreshwater crayfishとも呼ばれます。

これも美味しいので西豪州にご旅行の際はぜひお試し下さい。


そんなこんなで（食べてただけの）2015年が始まりました。

当ブログはおそらく、変わらずまったりマイペースの更新と思いますが
友人Y姐に「お～たむちゃんのズッコケブログを楽しみにしてるよ」と言われたので
元気に更新、がんばりまーーす

よろしかったら本年もまたお付き合い頂けると嬉しいです。




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おまけ：

今回のシーフードを購入したお店は

"Seafresh Myaree"でした

448 Marmion Street
Myaree 
WA 6154

TEL:(08)9330 3494