Bell4 Garden's

花が好き。 野菜が好き。 

育てるの大~好き!

お料理は少々苦手・・・

寒い日 でも あったまりました~

2011年10月26日 | 畑に夢中

今日は  冷たい風が ピュ~ピュ~ 寒いよ・・・



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めっちゃ寒いよ~

足元から冷える冷える・・・

ジャンパーが 脱げません

途中 たまらず 家に帰りました

ハイソックスを追加履き

これで ちょっと寒いのが マシになりました

寒いけど 暖かくなりました~

めぐっぺさんから 頂きました

ご当地の いろいろなものであります

ありがとうございま~す

 

 大根 2畝

 土寄せ完了~

そして 畝も 大根の所に寄せて~

 ワケギの所

除草 土寄せ

まだまだ ちっこいです

それ以上に 植えていなのも たくさんある

カブラ スワンを 収穫

葉っぱが大きいやつを 抜いところ こんなんでした

これは 葉っぱを食べよう

今日の収穫~

カブラ 減ってますなぁ・・・

夕方 miyaさんが寄って したのでありました

その後 味美菜を収穫

採っているうちに 日が暮れて 収穫不能となってしまいました

さてさて 味美菜の お味は

で いつもの様に ラップに包んで チ~ン

胡麻和えにいたしました~

が ・・・

イマイチだわよ

お味は 青梗菜ですわ

明日は 炒め物に挑戦しよう



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松茸ご飯 に 松茸の茶碗蒸し

2011年10月25日 | 畑に夢中

今日は  



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昨日と変わって 今日は めっちゃ寒いわ~

母親が ちょっと送って と言ってきたので その時間を調整して 出荷へ

そして 南畑へ

大根の土寄せしよ~っと

 大根 冬みねセブン

を やりかけたが まてよ・・・

冬しぐれの方が 成長が早かったジャン

で 冬しぐれの方を先に 土寄せ~

 冬しぐれ 完了~

しかし 生えている ホトケノザが 目障りでござるよ

途中で が降って来たけど して

寒いわ・・・ と感じながらも どうせ じき止むわ と 

お昼になったので 冬みねセブンを途中までしたけど 帰りましょ~

昼から 母親から いつ迎えに来て と言われてもいいように 準備

じゃ~ん

松茸でありますぅ~

いい香りが 家中に~

冷蔵庫は この香りざ~ます

ひろこちゃんに頂いたもの

売り物にならないものですが それで 十分

しかし デカイわ~

半分 母親の分であります

ちょうど そこに 来てくださいコール

送って行って 農業屋へ 袋を買いに行ってきました

大根用って言うのを買って来たけど これ めっちゃ高いわ・・・

740円もしたよ

そして はなと一緒に 南畑へ

芽が出て 大きくなって そのまんまの 廿日ワケギを 植え植え~

 ここの ホトケノザを成敗

カブ スワン も ムクムク大きくなります

これも 早く 1個抜かなくちゃ~

白い所がない子がいてます

葉っぱは 他の子より 大きいよ

カブ あやめ雪 

草がすごくなって来たけど もう しておこう

大根 2種 微妙に本葉の形が違う

大根 冬自慢 の シルエット もこもこ~

青梗菜らしくなってきました~

味美菜 炒めても お浸しでも 美味しいらしい

ホウレン草 ガッツ ひしめいてるわ・・・

こんなけも 種が入っていたのかしら・・・

作業をしている間 ヒマな はなは

畝を作ってあった所を 掘って かなり深いのを 作ってくれました

はなを乗せて 原チャリで走っていると よく見られます

今日も ワンちゃん乗っとる~ って

帰ったら 即 夕ご飯の用意

松茸ご飯であります

茶碗蒸し~

レンジを ピッと 押したら~

これを持って 一路 あーちゃん家へ

ちょっと 見た目悪いですけど~

こんな状態でも 平気で持って行けます

中身は 松茸 2本を半分こした分 

松茸ご飯を炊いて miyaさんにやってちょうだい と

我が家の炊飯器は 5合炊きなので無理 と言って あーちゃんに作ってもらうのだ

帰ってきたら 家中 松茸の香り~

はい 出来あがり~

なんか IHの上での 品ないわ・・・




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カブラ あやめ雪 出荷

2011年10月24日 | 畑に夢中

今日は  



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今日も 朝から 南畑で

ニンジンの除草 終了~

 あ~ スッキリした

と 思ったとたん 草取りし始めた所は もう こんなに生えてきてるわ

取った草は このまんまにしておこうっと

 左 草の陰になって 少々軟弱

こんな 悪い事するやつがおります

草とは イタチごっこだわよ

 カブラ軍団

今日の暑さで しなぁ~となってます

しかし 今日は 暑かった

背中が ジリジリ焼けてきましたわ

一度 寒くなったら 体が 冬バージョンになるのよね

夕方 カブ あやめ雪の収穫

しなぁ~っとなっていたけど シャキ~ンとなってます

この前 3株 生え生え~の所を 2株に間引いてあったのに

もう キチキチになっています

なので 2株生え生え~の所を 1株に 間引き

途中 ひろこちゃんが 柿と 〇〇を持って来てくれました

今日の収穫

穴だらけ・・・

夜なべに向けて 水洗い

 

夜なべ~

地元直売用

もうちょっと長い袋が欲しい

と 袋の種類は だんだん増えていく~

大阪への産直用

2袋を使って~

これだけで 時間がかかるかかる・・・



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雨上がりは ニンジンの除草

2011年10月23日 | 畑に夢中

今日は   一時 ポロ



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食欲をそそらない 安納芋軍団

品種によって 虫食い状態が違います

虫が特に好むのは 安納芋 と 紅はるか

黄金千貫は 虫食いまったくなし状態な感じ

今年は 掘り掘り研究と 虫食い研究を がんばってみようと思うのであ~る

 

朝 畑に行こうと 原チャリに乗ったら 突然 が降ってきた

空を見上げると わが家付近の上だけに 黒い雲が・・・

と言う事で お昼前まで ポロポロ状態

サツマイモの整理 出荷の用意をしてました

お昼に 昨日の残った 天ぷらを食べました

もちろん 安納芋はありません 黄金千貫 昨日食べた時より 甘く感じました

やっぱり 1ヶ月位 保存して 熟成させた方がいいのかしらネ

昼から 南畑へ

 ニンジンの除草

 今日これだけ むしりました~

 まだ こんなけあります

 種がこぼれてあったのかな・・・

めっちゃひしめいている所がありました

種蒔き蒔き~が 遅かったので まだ こんなに細い

約3cm間隔に 蒔き蒔き~の ニンジン

蒔く時は 時間がかかるが 後の間引きは 楽チンであります

夕方 はなは こちらの方で居てます

手前 味美菜 向こうは 青梗菜 

これ 間引かな あかんわ~

成長の早い カブラ軍団

左 あやめ雪 右 スワン

あやめ雪の方が 虫に食べられてます

この穴を作ったやつは こ奴であります

  

ネット張らなくちゃ~ と思いながら 張れませんでした

後悔先に立たず であります

 

夜なべ~

出荷用に 袋詰め

安納芋に 芽が出てきている子があります



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サツマイモの食べ比べ

2011年10月22日 | その他

今日は  



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朝から が降ったり~の やんだり~の

途中で も出てきました

が 洗濯物は 湿っておりました

外に出しておくと もっと湿ってしまうので~

家の中 いい所をこの前から 気がつきました

階段の所 吹き抜けになっていて 手すりがいっぱい

そこへ 掛けておけば 乾いちゃうのだ

 

朝 出荷の用意をして~

さぁ 行こうとしたら カゴが ひとつもない・・・

全部 サツマイモが 入っているのだ

 で 買い物に使っているのを 拝借

中の紙きれは レジで貼ってくれるものですが 毎回貼られると ゴミになるので

日付が書ける所まで 使っているのだ

カブラ こんな感じで 出荷

この時 がやんでいたので 無理やり 原チャリで

今日の作業 

サツマイモ 切り離して~

土を落として~

左から 安納芋 紅まさり 紅あずま

もう 紅あずま きらいっ

めっちゃ ブサイクやん ひとツルに 1個か2個しか 出来ないし・・・

来年から 作るのをやめようっと

ツルと土 南畑へ 捨てに行きましょう

ちょうど が降っていないので 草引きでもしよう

が ピンセットを持って来たが ハサミを忘れたので 取りに帰る事に

そして 原チャリで 南畑へ

 ニンジンの所の 草取り

ハサミは 根っこを傷めないように 草を切るのだ

モコモコになっている所が 除草場所

短く見えるが 10mはある

パラパラと が降って来たけど 

もう あかんって時まで 

これだけ除草

明日 また がんばろ~

大根軍団

ホトケノザが 生え生え~

秋冬になると こ奴 びっちり生えてきます

 カブラ軍団

ネットをかけたかったのに あれよあれよという間に 大きくなってしまった

間引き忘れの あやめ雪

シーダーテープ 同じ所に 3粒にしないで 等間隔で 種を入れてくれれば ありがたいのになぁ

が きつくなってきたので 帰ろ~

家に帰ると まだ が降ってないジャン

国道の南と北で えらい違います

はなが ジィ~ッと 見つめてくれるので コーラ畑付近へ 散歩

これまた が降ってきたので 帰ろ~

夕食に 天ぷらをしました~

サツマイモの食べ比べ

安納芋 紅はるか 黄金千貫 パープルスイート

この パープルスイート ムラサキイモなのに ケガしている所は 白かったので 気になっていた

で 切ってみたら やはり 白かった

パープルスイートって ムラサキと違うんや~

しかし おかしいので ネットで調べたら やっぱり ムラサキやった

これは なんなんやろなぁ・・・

味見に食べてみた 

やっぱり 一番手が出る 安納芋 ウマウマ~

次に 3種 食べてみた

食べる順番を 間違ったようであります

それは サツマイモの味がしますが やっぱり 安納芋の勝ち~

それに 柔らかいのよ~

ノドにつかえる事なく 食べられます

お年寄りに これいいわ

冷めても美味しいけど 熱々が 一番美味しい

そして 春から 掘りっ放しの 生き残りサクサク王子君

昨日 あーちゃんと収穫してきました

で 天ぷらにした所 これもまた ウマウマ~

インゲンは サクサク王子君が 一番や~

 

夜なべ~

サツマイモの整理

安納芋 洗い

こんなぶっさいくなのが・・・

虫に食べられとるわ はち切れて 割れとるわ 色も まずそう

色的には こっちの方が近いかも~

めっちゃ グロいわ・・・



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