日増しに気温や湿度が高くなってきましたが、お身体いかがですか。
本日は、ご訪問いただきまして、ありがとうございます。
大雨の後、晴れ間に紫陽花を見てきました。酸性土壌で青色。
アルカリ性の土質で赤。どちらが好きですか。
※ウィキョウ
学名：Foeniculum vulgare 和名：茴香(ういきょう)
分類：セリ科ウィキョウ属
英名：スウィートフェンネル、フェンネル
原産地：ヨーロッパ
誕生花：6月25日、10月9日
●高さ1〜2m程度●花：直径5〜10cm程度
●葉：羽状の複葉/糸のように細裂
●日持ち：5日程度●水揚げ：水切り法
M E M O
古くから果実が、薬や香辛料に用いられ、そのため
栽培されてきた。日本には平安時代に渡来。花材と
して用いられるようになったのは1980年代に入ってから。
花は複葉形花序をなす。全体に独特の強い芳香があり、
果実には香りのほか甘味がある。
※花図鑑 切花 草土出版
venetiaさんは、フェンネルseedと、友人に、ドライにした
種を封筒に入れて、プレゼントしているの、素敵だな、と
思いました。
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日常ごはん記
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＊アジフライ
＊桜海老のチャーハン
＊あったかエビマヨ
＊チョコチップスコーン です。
お読みいただきました方へ、感謝を込めて。
