西日本豪雨の甚大な被害と、天候で大変な想いを
されている方にお見舞い申し上げます。
本日は、ご訪問いただきまして、ありがとうございます。
「光が射す日々」
＿(前略)ボーッと、またため息をついて。
＿(後略)
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夏のお献立記
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○タイ風ガパオライス
○父親に運んだミルクプリン
○めかぶ豆腐丼
○海鮮てりマヨ丼
お読みくださいました方へ、感謝を込めて。
猛暑の中、わたしも、風を通し、扇風機だけでしたが、気象予報士さんの
一声で、温度計を見て、エアコンをいれるようにしました。
本日は、ご訪問いただきましてありがとうございます。
「光が射す日々」
_（前略）制服姿の頃と一緒だなんて、ない。ちゃんと成長してないのかな。
と思う。_（後略）
雑誌にのっていました、以前は、冬に、袋に小豆をいれ、電子レンジでチンとしたのを、
お布団に入れたら、温かいというのをしました。今度は、小豆の袋を
冷凍させて頭などを冷やすといいと、本で見ました。
小豆をはじけさせて、温めてた時は、ご丁寧に、入りたての後輩に、
退職する先輩が、ロッカーに、メッセージカードとプレゼントを入れて
くれていて、いただいた袋をどうしようかと、ちょうどよかったのを
思い出します。
「自分で作ったマフラーは温かいよ。」と言われ、凍らしたのも
自分で作ったのは、冷たいかな。ともっています。
長くなりました。お体ご自愛ください。
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夏のお食事記
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・カッペリーニ
・ピクルス（よく作ります）
・枝豆のビシソワーズ です。
西日本の豪雨に遭われた方へ心よりお見舞い申し上げます。
皆様の安全が確保され、1日も早く、元の生活に戻れるよう,
心よりお祈り申し上げます。
この記事に、コンパニオンプランツのトマトとバジルが、戦友と書き、
正しくは、「盟友」の誤りでした。こちらで訂正させていただきます。
今日は、バジルを取り上げます。
＊○スイートバジル
ocimum basilicum
シソ科
もっともポピュラーなバジルで、 単にバジルと呼ばれることも
多い。スパイシーで、甘さを秘めた芳香でイタリア料理には欠かせない
もの。葉はサラダにも使え、野菜・肉料理どちらにもよく合う。
酢や油に抽出しても使える。ワインに抽出すると強壮剤となる。
ハーブティーは、神経過敏に効果がある。高さは、60〜90cmになり、
夏から初秋に白い花を穂状につける。
＊花図鑑切花 草土出版
庭で採れた、バジルを攪拌して、ジェノベーゼパスタにしました。
お口に合わない人もいて、ですが、わたしは、葉が実がなると恵みだ
と思います。
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◇おうちごはん
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○かやのだし野菜オープンオムレツ
○ニンジンサラダ
○ジェノベーゼパスタです。
長くなり、お読みいただき、感謝を込めて。
地域によっては、梅雨明け、猛暑となって、この週は、豪雨と合わせ、
案じているところです。
本日は、ご訪問いただきまして、ありがとうございます。
「光が射す日々」
＿（前略）ですが、それは、奇遇だったんだろう。てため息をつきました。
＿（後略）
阪急梅田で、手芸の作家さんの出店の日に、見てきました。
ただでさえ、足元の悪い日に、わたしは、自宅で。最近の疲れで、
「しんどい時は、無理をしない。を信条にしてきたのでやってこれたのかなぁ、と思います。」
という年配の人のアドバイスで、ぼーっとしたり、音楽を聴いています。
無理もはよくないし、天候も心配ですが、この時期、体調管理も。
七夕さんの時に、父親の様子を見に行こう、行こう。と思っています。
長くなり、お読みいただいた方に、感謝を込めて。
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献立記
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*エビと新玉ねぎの香ばし天ぷらサラダ仕立て
＊牛肉サラダ
＊とんかつソースくぐらせ
