梅雨明け、猛暑ときて、台風も到来しそうです。
本日は、ご訪問いただきまして、ありがとうございます。
今夏で、7回目。スタンウェイジョイフルコンサートの舞台に
立ちました。ひと耳聴き惚れ、葉加瀬太郎さん「ひまわり」を
弾きました。本当のところ、電子ピアノだから、ちょっと
気づいて、練習室を借りました。グランドピアノと音感が違う
ので、1時間でも楽器店で練習しておいてよかったです。
いつも、わたしに来年があるかわからない、でも、今年いつ中止
になるかわからず、何もなく終わっていたなら、安堵です。
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おうちごはん記
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・はちみつ酢をつかったさっぱり野菜マリネ
・さっぱりそうめん
・ちらし寿司 です。
お読みいただきました方へ、感謝を込めて。
今日が、処暑。少しずつ、秋の気配がしてまいります。
本日は、ご訪問いただきまして、ありがとうございます。
とりもたる
榊葉に
木綿かけそふる
ふかき
夜の霜
源氏物語より
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おうちごはん記
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・麻婆豆腐
・サーモンのトマト煮ルーマニア風
・ドレッシング香るそうめんサラダ です。
お読みいただきました方に、感謝を込めて。
酷暑とコロナ禍の中、本日は、ご訪問いただきまして、
ありがとうございます。
マザー・グース・ベスト第2集より
かあさんおよぎにいっていい？
いいですよ かわいいむすめ
むこうのえだにきものをかけて
でもけっしてみずにはちかよらぬこと
谷川俊太郎訳
ベニシアさんが、地球を愛し、していることをみて、
洗濯板で、洗い、水が酸性だからと、酸性を好む
椿と紫陽花に洗った後の水を遣るというところ。
尊敬です。
お読みいただきました方に、感謝を込めて。
熱中症にお気をつけください。☀️
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おうちごはん記
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・春雨
・夏野菜のバーニャカウダー
・小松菜としめじの煮物 です。
立秋も、過ぎましたが、夏の気温は上がるばかりです。
本日は、ご訪問いただきまして、ありがとうございます。
かわあそび
あらいぐまげん
みずたまの はねちる みずべ
てのひらで うずまくながれ
さかなたち はなれ はしれ
かわは ぼくの すずしいともだち
のはらうたⅠ 工藤直子
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おうちごはん記
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・オクラのスープ
・夏野菜素揚げ美味しい酢漬け
・トマトのキーマカレー
・庭のお野菜 です。
お読みいただきました方へ、感謝を込めて。
皆さんも、夏のお疲れお気をつけください。
多くの地域で梅雨が明け、厳しい暑さに見舞われるようになりました。
本日は、ご訪問いただきまして、ありがとうございます。
レモンバームをとりあげます。
※レモンバーム
◆育てる
利用部分一葉。草丈-40〜60cm
草姿ー株が横に張り、茂る。
開花ー7〜8月
種まき 春3月か秋9月
◆利用する
【料理】
ハーブティー
＊生葉一人あたり5〜6枚をポットに入れて
熱湯を注ぐ。さわやかな色と香りのお茶。
薬効ー消化促進、鎮静
サラダや肉料理
＊すっぱくないレモンのつもりで、サラダや肉料理の
つけあわせに。
ドライハーブ
＊初夏に目立たない小さな白っぽい花をつける。
花が開く直前頃の茎を根元から刈りとって4〜5本ずつ
束ね、風通しのよい日陰に逆さに吊るして乾燥する。
水洗いしたり、手でこすったりすると、葉が黒くなるから
注意。
＊上手に乾燥すると、美しい緑色のドライハーブができる。
葉をしごきとり、瓶に入れて保存。生と同じように使える。
※ハーブをたのしもう さ・ら・え書房
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おうちごはん記
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・おろし温玉うどん
・シソベーゼを使ったそうめん
・冷やしとろろそうめん
・今年は、赤紫蘇ゼリーを作りました。
お読みいただきました方に、感謝を込めて。
