muy bien

説明って必須なんだ・・・。空欄にしようと思ってたのに。

柚子胡椒。

2005-08-30 13:09:10 | Weblog

MY七味ではなく、MY柚子胡椒です。ъ( ゜ー^)イェー♪

大分のでなければ美味くない。
やっすいのだと、青唐辛子だけがぴりぴりと辛くて柚子の風味がないのでだめ。
大抵はご近所のスーパーのですが、たまに奮発してお師匠様が実家に帰ったとき
に買ってきてもらってます。

きのこ類をジャージャー炒めて、そこに柚子胡椒を投入し、ほくほくと
食べる。うまーいっ!幸せ~。
豆腐はもちろん、うどんも、そばもそうめんも柚子胡椒。鳥のささみも
サラダにもよほど相性の悪いもので無い限りは使いまくってます。
焼き鳥にもうまーい、なのだよ。

さすがに玉子豆腐には合わなかった(爆)
そして、冷やし中華にはやっぱり辛子だった(爆)
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