蔵見学のお客様 2007年08月02日 21時57分16秒 | 日本酒・酒造り 台風５号の影響でしょうか、フェーン現象ですごい熱風です。 蔵の中も室温急上昇してきました。 本日の蔵見学のお客様は、なんと女子高生１名。 親御さんと一緒に来ることはありましたが、さすがに単身では初めてです。 聞けば、白馬高校のスキー部とのこと（モーグルの上村愛子さんの母校）で、 東京農大の醸造学科志望ということです。 そんな志望もあってか、夏休みの研究課題は「醗酵と腐敗」ということで、 その研 . . . 本文を読む
