ママのスペシャルパスタ

今日の夕飯は、なんということはない「スパゲッティ・ボロネーズ」
ミートソースですよ。

ジョナサンの大好物。

沢山作って冷凍しておくんだけれど、何もやる気がしないときに
解凍して出すと、大喜び。

わたしは内心「すまない・・・」って感じ。

今日は、午前中から仕込みました。

野菜を切ったり、炒めるのに時間がかかるので。

定番の材料、玉ねぎ、セロリ、にんじん、牛挽き肉、
マッシュルーム、トマトに加えて・・かぼちゃ。
甘みがでてまろやかになるような気がします。

で、ワインの代わりにバルサミコ酢なんか入れちゃったり
しています。で、こっそりレンティル豆もいれちゃってます。

ので栄養だけは満点です。

ところが、ベンジャミンはだめなんですよ。

肉が一切食べられません。
口元に運んだだけで首を横に振られちゃいます。

ベンジャミンは良く食べるいい子だと思っていたのですが、
どうやらそうでもないらしい。
臭いのきついものが全般にだめですな。
納豆もアウトです。
ごはんにまぜまぜ作戦もだめです。
ひとつひとつ別々に食べないとだめなんです。
カレーもだめです。

ごはんは白くないといけません。

ということで、結構これまた苦労しております。

あと数年は忍の字でしょうか。

わたしは何でも食べるのになぁ・・・・・