たつくり （今回はくるみ入り）

お友達に教えてもらったたつくり。

本当は落花生入りだったんだけど、うちにあったくるみで
初めて作ってみました。
お正月明けちゃった後だけど、おいしい～。
来年はお正月用に作ろう。


たつくり　６０ｇ　落花生　大５

調味料

醤油　小３　みりん　大１　砂糖　大１　酒　小２

たつくりはレンジで２～３分チンして、ポキっと折れるくらいまで
カリカリにする。
落花生(今回はくるみ)はフライパンで乾煎りする。
フライパンに調味料を煮立たせ、少しとろっとした所に
たつくりと落花生を入れ火を止め、よく絡める。

できあがり。
たつくりってこんなに簡単だったんだ。
知らなかった～。