頂きものご飯

クリスマスはお友達のお家にお邪魔したり、
うちの父、母、妹家族と外食したりで楽しちゃった～。


さてさて、こちらは先週の晩ごはん。


毎年お歳暮で伊勢海老を頂きます。
贅沢～。



それをまずはお刺身で。

　　　　　


ほんの少し前まで元気に動いていたエビたち。
残酷だわ～。

　　　　　　


グリルで塩焼きに。

　　　　　　

甘くて味噌が濃厚でとってもおいしゅうございました。
ごちそうさまでした～。



そしてこちらはお義父さんが釣った鯵をたたきで。

　　　　　　　

これまた身が締まってておいしかった～。
３枚おろしにもようやく慣れてきたわ。


あとは、お豆腐と鶏とごぼうの煮物。

　　　　　　　




そして、これはＨちゃんの作品。

　　　　　　　

図書室で借りてきた本を見て作ったキーケース。


糸が絡まったりして何度も‘おかあさ～ん‘って呼ばれたけど
なかなか上手にできたね～。


冬休みはあっという間に過ぎてしまうんでしょうね～。

校外学習のお弁当

先週は学校の校外学習があり４年生はセントレアとイナックスライブミュージアムでした。


そろそろキャラ弁卒業してもいいかなぁと思ったのですが、
だめなんだって。


私にもできそうなキャラ弁を探し、今回はこんな感じにしてみました～。

　　　　　


もとはこちら、 キャラ弁☆クリスマスに簡単サンタおにぎり by asamimaeda

ずいぶん違うけどね。。。


前々からとっても楽しみにしていたＭちゃん。
バスには仲良しの子と隣同士で座れることになって、本当に喜んでいたのに。。。


当日起きたら３８．６℃の熱。
かわいそうに。。。


私も仕事のため、泣く泣くだんなさんの実家に行ったＭちゃんでした。

ヘダイのアクアパッツァ

またまた頂いたヘダイ。
前回よりも脂がのってきてる。


一昨日はまた握りずしにして頂き、昨日はアクアパッツァにして頂きました。

　　　　　　


フライパンで少し焼き付けたっぷりと塩と黒胡椒をし、にんにく、プチトマト、玉ねぎを加え
白ワインはなかったのでお酒をかけ、
頭と骨でとっておいたスープで蒸し煮に。


スープはとっていなければ確か水でやった気がする。
多めにスープを作り、あとでご飯を加えてリゾットにするのが楽しみ。


仕上げに冷凍庫にあったパセリバターをぽとぽとと割りいれ、溶けたら完成。
スープにパンを浸して食べてもまたおいしい。


ブロッコリーとゆりねとしいたけとベーコンの炒めたの。

　　　　　　

オイスターソースとマヨネーズとカレー粉をパラパラとして。
オイマヨにカレー粉は合うねぇ。


頂きものの巨大ブロッコリー、花が咲いて来ちゃった。。。


蓮根チーズ焼き。

　　　　　　


久々にシャンパンも空けちゃいました～。
おいしかった。