土曜日の夫君の釣果

土曜日に夫君が船で釣りに行って来ました。
狙いはふぐだったようです。
あんまり調子が良くなくて、時間ギリギリにふぐ１匹とかわはぎ１匹を釣り上げました。

今日、そのお刺身をいただきました。

白い方がふぐ。ちょっとピンク色のがカワハギです。
ふぐは頑張って薄造りにしたんですけどまだ厚かったですね。歯ごたえがハンパなかった（笑）

あと、生わかめを一袋もらってきてくれたので、茎の部分を佃煮にしました。

思いのほか評判良いです。
茎の部分を分けるのけっこう面倒くさかったけど美味しいって言ってもらったので良かったですｗｗ

今日は雨が降ってたんで着物着ませんでした。
明日も雨らしい……。

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コメント (2)

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美味しそう～(＾＾) (choku): 2012-02-08 14:33:26; ふぐもかわはぎも美味しそうですね～。

お刺身にできるぐらいだから
けっこう大物だったのでしょうね(＾＾)
でも、ふぐって・・大丈夫なの？ｗ
佃煮も作っちゃうなんて～さすがです。
私なら、お味噌汁とサラダぐらししか浮かばない(^_^;)

インフルエンザが流行っていますので、気をつけてね。; 返信する

ｃｈｏｋｕちゃんへ (リイ): 2012-02-08 15:03:27; お久しぶりｗｗ
そちらは雪が大変でしょ？
屋根の雪下ろしとか大丈夫ですか？

カワハギは２８センチくらいありました。
ふぐは船宿の船頭さんが捌いてお店にから揚げとか鍋用にって売ってる感じの状態にして渡してくれるので大丈夫です。
お刺身、美味しかったですよ＾＾

生わかめ、どうにか片付けました（笑）
私もお味噌汁とわかめサラダしかしてませんよ。
佃煮は、たまたま茎わかめの佃煮を食べた事があったのでやってみようかなってふっと思いついたんです。
でもそのおかげですべてのわかめから茎を切りはなすのに苦労しました。

我が家はみんな元気にしてます。
ｃｈｏｋｕちゃんもうがい手洗い忘れずにねぇ～＾＾; 返信する

あ～した天気にな～ぁれ！