アジアン料理=エスニック=辛い!!
というのが、多くのお客様のイメージのようで・・・
辛くない料理もたくさんあります
今日ご紹介するお料理は、シニガンスープというフィリピンの
家庭の味です。日本でいうお味噌汁の立場です。
エビ・豚・牛・魚とベースが選べます。
タマリンド豆から出る酸味が独特のスープです。
このタマリンド、日本には絶対ない酸味で、めちゃくちゃ
美味しいんです
辛いのが苦手な方には、このシニガンをぜひ味わっていただきたい
油っこいもの頼み過ぎたな、胃が弱ってるな・・なんて時に
お勧めです
というのが、多くのお客様のイメージのようで・・・
辛くない料理もたくさんあります
今日ご紹介するお料理は、シニガンスープというフィリピンの
家庭の味です。日本でいうお味噌汁の立場です。
エビ・豚・牛・魚とベースが選べます。
タマリンド豆から出る酸味が独特のスープです。
このタマリンド、日本には絶対ない酸味で、めちゃくちゃ
美味しいんです
辛いのが苦手な方には、このシニガンをぜひ味わっていただきたい
油っこいもの頼み過ぎたな、胃が弱ってるな・・なんて時に
お勧めです