Asian chao チャオ 日記

福島県新白河駅前<西口>にある日本を含めて東南アジア7ヶ国の料理を楽しめるお店のブログです

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秋味・冬味

2014-10-17 12:03:16 | メニュー
お魚の美味しい季節になってきました!!

今日は斎春さんから真鱈白子が初入荷!
酢の物・天ぷら美味しいですよ

立派なアナゴも来ました

他にも長崎からダイバーにおなじみのギンガメアジ
珍味クジラのサエズリ

そして今日最大の珍味「モウカの星!」知ってますか?
ググってみてください
この辺ではまず食べられない品です!!

貝類も豊富
岩カキ・ハマグリ・ホッキ・サザエ・ツブ・ミル貝・トリ貝・大粒シジミ

鍋はアンコウ鍋・もつ鍋・・・・・

秋鮭に白身のお魚に・・・・

今日もおすすめが書ききれないほどあります(笑)
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2 コメント

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Unknown (Unknown)
2014-10-22 22:16:12
この季節のいくらは最高です!いくら丼美味しかったです!
旬の素材は本当に旨いんです! (asian)
2014-11-02 03:43:26
私達調理人の力は素材の持つ力にはかないません
最大限に生かせるよう日々精進していきます!

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