Asian chao チャオ 日記

福島県新白河駅前<西口>にある日本を含めて東南アジア7ヶ国の料理を楽しめるお店のブログです

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2回目の募金

2016-07-27 18:22:05 | お知らせ

沢山のお客さまからご協力いただき熊本へ2回目の募金を完了しました!

ちなみ第一回目


お釣りや財布の小銭など皆さん快く預けていただきチリも積もればです!

第3回、4回と続けて皆様の善意をお届けします
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世の中が気付いてきたなと思うこと

2016-07-20 03:40:15 | メニュー
私がアジアを旅して美味しいと感じたもの沢山

アジアンのグランドメニュー
プーパッポンカリー(蟹のカレー炒め) 
ガパオガイ(鶏肉のバジル炒め)

パッポンカリーが日○からヌードル
ガパオはホット○○○から(○オンでもレトルト販売してた)

エスニックが流行り始めたのが1990年代だったかな?

料理に著作権はないから誰のものでもない

沢山の調理に係わる人達が新しい料理を日本に伝えてる

タイのグリーンカレー、ベトナムの生春巻、インドカレーのナンだって今じゃ知らない人がいないほど浸透してる

国境を超えて世界中の料理が味わえる

今まで知らなかった人達がメジャーな企業のCMによって爆発的にアジアンメニューを理解してくれる
(CMは家の料理じゃないけど(笑))

あと2.3年したら家のメニューは全部大量生産出来る世の中に変わってるかもなと思う
お弁当に網春巻き(網ライスペーパー)とかカオマンガイ(茹で鶏肉の炊き込みご飯)とか普通に入ってるんだろうな

大手のCMでアジアを知らなかった人が食べてみたいと思ったら実にluckyだなと思う今日この頃...❤

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7月の定休日

2016-07-06 20:33:17 | お知らせ
7月は通常通り、毎週月曜日を休業とさせていただきます

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