北海道研修！初日

写真データを店長からもらったのですが、サイズが大きすぎてアップできない

サイズの変更の仕方がいまいち分からず

諦めることにしました


１１月１３日午後７時２０分福島空港からフライト

当日は福島空港にANAボーイング787が来てました

さすが最新型機、離陸のスピードが速い



夜の１０時に札幌のホテルへチェックイン

チェンマイのCLS関連で知り合った＜ASIANチャナ姫＞のオーナー

鷲見さんおすすめの居酒屋はちきょうさんへ直行

よくテレビで見ているいくら丼を食べに行きました

本店はいくらが終わってしまったとのことで、お隣の姉妹店へ

テレビで見た通りの掛け声で、イクラをモリモリのせてくれます

とても美味しくいただきました

その後は３人で仕事の話を深く深く語り合い、より一層絆を深めることが

出来た初日でした

ボジョレ解禁！

とうとう来ました

解禁日です！！

ワインに合うおつまみ盛りだくさんでお待ちしています

社員研修 ＩＮ 北海道！

11/13-15まで何年振りかで札幌へ行ってきました

写真の整理が出来次第します

実は自分のデジカメを忘れてしまい

店長とサッキーのデータをいただくしかない・・・

昨日の夜に帰ってきたので、今日はバタバタしています

近々札幌ステイの様子をご報告します



札幌は一足先に冬でした

もう間もなく！

来週の木曜日１７日から、ボジョレーヌーボ解禁です

今年はボジョレーに合うおつまみとして、フランス生まれのアペリフレ

フレッシュチーズを準備中です

プロヴァンスをイメージした、ピリッときいたスパイスにハーブが香る

アペリフレと、イタリアをイメージしたトマトにんにくバジルの風味に

ハーブが香るフレッシュチーズのアペリフレです

現物がまだ届いていないので写真がないのですが、届き次第ご紹介します



＜お知らせ＞

来週日曜日から火曜日まで調理研修のためお休みさせていただきます

（１１/１３から１５）