ベトナム４日目

今日は私の待ちに待ったメニューバインミーです

中に挟む具材はお好みなんですけれども今日はチャーシューとレバーパテを一から作りましたよ

やっと米から脱出　でも米料理こそがベトナムなんですけどね

３日間ずーっと米料理（夕飯も）だったので　ちょっと感動



チャーシュー用の肉


レバーパテを蒸しあげる前の状態

そしてこれを調理してチャーシューは


レバーパテは


調理最終形は


そして食す


パンがやはりベトナムは美味しい

今日はバナナのチェーと一緒に

明日から学校はお休みでビーチリゾートニャチャンへ行きます