うまい！！足利産イチゴ

　イチゴの試食会があった。東京の超一流の果物店からも買ってきた。種類はいろいろある。１２個入れの箱詰めで１個４３７円のものから、足利産「とちおとめ」で１個３７円のものまである。それぞれ食べ較べて見ると甲乙つけ難いのであるが、どうしても足利産「とちおとめ」が一番うまい。いちばん安いものが最もうまい。
　糖度を測定してみたら、足利産「とちおとめ」の糖度が１２．７で最高であった。値段が１０倍以上高いものは、糖度が低くてうまいとは言えない。これが日本のブランド商品のイチゴであると説明されて何かやりきれないものを感じた。食品類はバッグや装飾品のブランドとは異なるものであろう。所詮食べ物であるし、咽喉を過ぎてしまえば形は残らない。みせびらかせて食べるものでもあるまい。
　生産者の立場になって考えると、農作物の値段はこれ程の差があってはならないとつくづく感じさせられた。うまいものをつくるのには相当な努力と手間が隠されているに違いない。
　１月末も山形でイチゴなど足利美人のセールスを行ってきたが、これを機会に足利産イチゴのＰＲ促進にさらに努力していきたい。