旬

昨日本家すじのお寺さんからたけのこが取れたと
今年最後のたけのこを頂きました。

今年は四国の松山を皮切りに山口の岩国とそれぞれ送ってもらい
たけのこ料理・炊き込みご飯で頂きました。

若い時は決して美味しいと思って食べた事は無かったのですが
最近は炊き込みご飯だけで済んでしまうほど味覚とは変わってきますね。


本日のたけのこご飯
「旬」の味大切にしたいと思う一瞬でした。