P.E.I.の味と、白馬の雄大な自然を感じる旅

カナダ・フェアで出会った人一倍カナダを愛するラフォーレ白馬八方の皆さんが、なんと、映画『アンを探して』の公開記念の宿泊プランを企画してくださいました！

期間：2009年7月1日より

カナダを彷彿とさせる大自然が魅力のラフォーレホテル白馬八方で行なわるこの宿泊プラン。目玉はやっぱり、吉原直樹料理長考案のディナーメニューでしょう。

流れ出るよだれをおさえ(失礼)、"大草原のカントリーキッチン"と題された、カナダの新鮮な素材が贅沢に使われた料理の一部をご紹介...。

カナディアンサーモンステーキ&ピクニックパイ　トマトソース
のロースとポテトの昔風グレービーソース


仔牛のロースとポテトのロースト昔風グレイビーソース
　　　　　　　　＆
カナダ産乳飲仔牛のスペアリブ メイプルの香り



この他にも、ロブスターと高原野菜のジェリーサラダ アイランド風、 “アンとダイアナのお菓子プレート”夢のアイスクリームに赤い木の実のソースがけ　など、聞いただけでお腹がすいてきます。

それにしても、料理ってホントに心のこもった芸術(アート)ですね。繊細で美しく、アンをキーワードに、一生懸命考案された吉原料理長の想像力の豊かさと、優しいお人柄が伝わってくるようなメニューです。

ちなみに、ラフォーレ白馬八方の皆様には、もちろん、事前に映画『アンを探して』を観ていただいたのですが、その際に、吉原料理長とお会いする機会がありましたが、やっぱり目が輝いていて溌剌としており「芸術家」という感じ。本当に笑顔がステキでした～... って話しがそれました、失礼　笑)　

7月1日からこちらの宿泊プランははじまっているとこのこと。女友達で、ご家族で 白馬八方の魅力的な大自然と、プリンスエドワードの味を感じにいってください。

詳細は以下より！
映画「アンを探して」×ラフォーレ倶楽部ホテル白馬八方 宿泊プラン


たかこ

日加修好80周年 天皇皇后両陛下カナダ訪問

連日、天皇皇后両陛下カナダ訪問の話題で持ち切りです。モンゴメリ研究で知られるトロントのYukazineさんの勤務先のオズボーン・コレクションをご訪問なされたようで、感動の日記がUPされています。

その他、数々のニュースをピックアップしてみました。順不同ですが、御了承下さい。
天皇、皇后両陛下：日加修好８０周年式典に出席　オタワで

両陛下、副総督邸に宿泊　56年ぶり思い出の館

両陛下、オタワの日系人らと交流

両陛下、オタワにご到着

両陛下、カナダで子牛とふれあい

雅子さまも手を振ってお見送り　陛下のご訪問先は５６年前の思い出の地

カナダ訪問中の天皇皇后両陛下、ビクトリアで約2,000人の市民らから歓迎受けられる(動画)

カナダ滞在中の両陛下、州議会を訪問　市民とも交流

天皇、皇后両陛下、オタワの平和維持記念碑に供花

天皇、皇后両陛下：「ご訪問心待ちに…」高齢者施設副所長

天皇陛下、カナダ再訪「誠にうれしい」


追記　(7月15日)

天皇皇后両陛下、バンクーバーの大学をご訪問

天皇陛下、５６年前のパイロットに「よく覚えています」

本当に、美しさ、優しさ、全てを兼ね備えた美智子様は、日本人女性の憧れの的です。そして、なにをかくそう...私の母も、美智子様にあやかって、美智子という名前なのです。

100年前に出版された『赤毛のアン』。日本では、カナダの宣教師ミス・ショーさんの友情を介して、のちに『赤毛のアン』の翻訳者となる村岡花子さんに渡され、村岡さんは友情の証として戦時中に翻訳を続けました。

映画『アンを探して』も、その日本人とカナダ人の交流の実話にインスピレーションを得て、作られています。