手仕事あれこれ✩お茶会します

お天気を眺めながら、梅干しを干す時期をみていました。 昨年は晴れの日が続かなくてお盆過ぎに干したけれど、 今年はお天気に恵まれました。嬉しい！ 紫蘇たっぷりに漬けた梅干しが完成～♪ 塩味は控えめ、酸っぱい梅干しです。 それと、味噌の仕込みもしなくっちゃ。     そろそろ天地返しをしなくっちゃ・・と気になっていたんです。 昨年はもろみを溢れさせて大変なこと . . . 本文を読む