女将の独り言

2011.3.11東日本大震災から変わっていく田野畑村の記録と、女将の大きなつぶやきです。

初めてのオンライン

2022年12月23日 21時03分51秒 | 仕事

来年の1月10日からの全国旅行支援が始まる前の説明会にオンラインで参加しました。

初めてなので、参加できるか不安でしたが何とか入力してつながりました。

初めての電子クーポンの説明に分かったような分からないようなでした。

資料がネットに記載されてから頑張ります。

でも、思ったのがパソコンが無くネット環境の無いところではこれからの全国旅行支援に参加出来ないのではと・・・

何かなぁ~と思った説明会でした。

 

 

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第4回鮑漁

2022年12月21日 21時09分30秒 | 仕事

今日は4回目の鮑漁でした。

今回で終了になりました。

寒い中本当にご苦労様でした。

検査を受けて家に持ち帰ったのはこれだけでした。

 

鮑が居ないためかナマコを取ってきてくれました。

ナマコにも色々な形や色があり撮ってみました。

 

 

柔らかいナマコ・硬いナマコがあり年寄りは(旦那)柔いナマコで(笑)

私達若い人は硬くても

 

今日のお客さんにも鮑とナマコを出すことが出来ました。

 

 

美味しかったです🎶

 

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鮑漁行われました。

2022年12月19日 21時21分38秒 | 仕事

今日は第3回の鮑漁でした。

浜迎えの前に家の仕事をして産直に今日は新巻鮭と新巻鮭のおにぎりを持って行ったんですが・・・

商品のラベルを印刷して商品に貼ったんだけど並べようとしたらラベルが無い

孫と探したけど無くて諦めてもう一度印刷しました。

帰ってきてから従業員に説明しているうちに・・・ありました

私の左脛に貼られていました・・・見つかるわけないですよね。

それから急いで浜迎えに何とか間に合いました。

 

3回目になると鮑もいないのか少なくなってきています。

目の前の鮑漁の様子です。

 

 

4艘います。

 

アップで

 

静かな海ですね。

 

 

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鮑漁と産直

2022年12月18日 20時57分19秒 | 仕事

17日の鮑漁は波の為に口止めになりました。

寒そうだったので良かったと思っていたら

明日の鮑漁になりました

明日の方がもっと寒そうです

私は行かないからいいけど、お父さんと息子はみたいです。

 

 

今日の産直には日曜日なので多めに出してみました。

新巻鮭と新巻のおにぎりとあんこ餅とイカの塩辛です。

 

 

お父さん手作りの新巻鮭は美味しいですよ。値段も手頃で

 

 

新巻鮭おにぎりは私の子供たちが大好きで孫にも今日初めて食べさせたらを頂きました。

あんこ餅も海荘の人気メニューです。

これは私の姑さんが作っていて見て覚えました。

噛んでいるとあんこの味と甘さ控えめでお代わりしたくなります。

 

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産直メニュー

2022年12月16日 21時36分27秒 | 仕事

今日の産直の販売は

新巻鮭とイカの塩辛です。

平日はお客さんの出入りが少ないようなので

品数を少なくしています。

こんな感じに

明日は、残りをそのままの販売になります。

鮑の口開け放送が流れたので、明日は鮑漁の予定なので産直には追加販売はありません。

明日はお父さんに頑張ってもらわなくては!(^^)!  寒そうで可哀想だけど(^-^;

 

 

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