タイミングがいい

今日は予約が無かったのですが昨日急に予約が入りました(^O^)／

それも、昼食と宿泊の予約でした。

前の日にお客さんが無かったので昼食を受けました。

それも、注文はウニでお任せコースでした。

お父さんが「ウニづくしでいくか！」と

で、出来上がりの昼食です。

 

 

ウニ丼・塩ウニ飯・ウニのお吸い物・いかりんとう・焼きウニ・漬物・田野畑ヨーグルトです。

お客さんに出そうとしたらお父さんに

「何でメインがイかりんとうなんだ(笑)」に「空いていたから丁度いいかなと」

お客さんは料理を見て　美味しいって食べてくれました。

次は家族を連れて来たいと言ってくれました

 

そして、宿泊のお客さんは赤ちゃん連れだったので泣いたらと・・・

気にしていたけど「貸し切りですよ」にホットしてくれて

いい感じに対応出来た海荘でした🤗