パパイヤ

昨日買ったパパイヤ。
お母さんと半分こにして、明日パパイヤチャンプル作ってみようと思います。

沖縄では、青パパイヤを、炒め物で食べます。
オレンジ色っぽい、フルーツパパイヤとは違うようです。

ゴーヤーと同じようにアク抜きをして炒めます。

どんな感じになるのか楽しみ。