もちいどセンター街に「もちいど夢CUBE」という建物があります。
ここは、新規創業者のための商業施設で10の小さなショップが集まっている店舗です。
前面ガラス張りの小さなお店が詰まっていて、沖縄雑貨の店やパン屋などもあります。
で、ここで行きたかったお店が、『おちゃっちゃ』という擂茶・台湾茶の喫茶、販売のお店。
擂茶←「れいちゃ」と読みます。
擂茶とは、写真に写ってる20数種類もの厳選した雑穀や豆、緑茶等を乾燥・粉末にしたものです。
擂茶の歴史は古く、3世紀中国の三国時代から存在すると言われてるそうです。
現在も中国福建省などで飲まれています。
試飲させてもらえました。
普通の擂茶と杏仁擂茶。
豆の香ばしい香りが、癒される~。
味はグリーンティに黒ゴマきなこを混ぜた感じでした。
どちらも加糖で牛乳が入ってるので、甘くて飲みやすく、完全な粉ではなく少し豆などの実が残ってるので、豆を食べてる感じもして美味しい。
杏仁擂茶はそれプラス杏仁風味。
擂茶は字のように擂る(する)お茶なんだけど、粉末で売っています。
私は無糖の普通の擂茶を買いました。
90グラムで500円。
高いのか安いのかよくわからないですが、あまり豆類を食べないので擂茶をしばらく飲んでみようと思います。
食物繊維たっぷりだし。
スプーン一杯の粉をお湯に入れて飲むだけでなく、牛乳を入れたりアイスにしたり、わらび餅やヨーグルトにかけたりして、さまざまな取り方ができるので、頑張ってみます。
ここは、新規創業者のための商業施設で10の小さなショップが集まっている店舗です。
前面ガラス張りの小さなお店が詰まっていて、沖縄雑貨の店やパン屋などもあります。
で、ここで行きたかったお店が、『おちゃっちゃ』という擂茶・台湾茶の喫茶、販売のお店。
擂茶←「れいちゃ」と読みます。
擂茶とは、写真に写ってる20数種類もの厳選した雑穀や豆、緑茶等を乾燥・粉末にしたものです。
擂茶の歴史は古く、3世紀中国の三国時代から存在すると言われてるそうです。
現在も中国福建省などで飲まれています。
試飲させてもらえました。
普通の擂茶と杏仁擂茶。
豆の香ばしい香りが、癒される~。
味はグリーンティに黒ゴマきなこを混ぜた感じでした。
どちらも加糖で牛乳が入ってるので、甘くて飲みやすく、完全な粉ではなく少し豆などの実が残ってるので、豆を食べてる感じもして美味しい。
杏仁擂茶はそれプラス杏仁風味。
擂茶は字のように擂る(する)お茶なんだけど、粉末で売っています。
私は無糖の普通の擂茶を買いました。
90グラムで500円。
高いのか安いのかよくわからないですが、あまり豆類を食べないので擂茶をしばらく飲んでみようと思います。
食物繊維たっぷりだし。
スプーン一杯の粉をお湯に入れて飲むだけでなく、牛乳を入れたりアイスにしたり、わらび餅やヨーグルトにかけたりして、さまざまな取り方ができるので、頑張ってみます。