プチ断食

ふと閃いて、明日から自宅でプチ断食することにしました

断食はこれで３回目。明日は新月だしデトックスには良いタイミングです

今回は、手作り酵素ジュースを飲みながらのプチ断食

今日のうちにお掃除、お買いものをして、準備食（おかゆ）が始まります。


私は子供のころからのアトピー体質なのですが、かゆみがひどくなってきたら「疲れている！

休め！見直せ！」という身体からのサインなんです。

だから、一旦リセットするための断食です。（断食中はとにかくのんびり過ごします。）

かゆみがひどい時は、依存性の少ない小児用のアトピーのお薬を使っているのですが、

それは一時しのぎなので、掃除はもちろん、身体の中からも健康にしていく必要があると

思っています。

たまたま友人とランチに行ったお店で知った、手作りの酵素ジュース

美味しくって身体にもよくて、簡単に作れるのでおすすめですよ～


これは個人的な意見ですが、猫アレルギーの方も程度によりますが、猫を排除したからと

言って、根本的な解決にはならないのでは？と思うんです。

アレルギーはストレスからくるものも多くって、猫がたまたま引き金になっただけかもしれ

ませんしね



さて、酵素ジュースですが作り方は簡単

なるべく地元のもので、季節のお野菜や果物をきちんと洗い、細かく（適当でも）切って、

お砂糖、材料、お砂糖、材料、お砂糖・・・・という具合に層にしていきます。

こうして材料の1.1倍の白糖で漬けこむだけなんです。

あとは翌日から、ぬか床のように毎日素手でかき混ぜます。

ありがとう～、美味しい酵素さんになってね～と話しかけます^＾生き物ですからね～。

このとき、手は石けんで洗わずに水洗いで。

酵素ジュースには手の常在菌が必要なんです。

だから、同じ材料で同時に友人たちと作っても、それぞれの手が違うから、出来上がりの

味も少しずつ違うんですよ

いろんなサイトでレシピが載っていますので、興味がある方はぜひ作ってみてください



今回は、夏前に５キロほどの地元で採れた青梅で、酵素ジュースを作りました。

我が家はこれで厳しい夏を乗り越えられましたと言っても過言ではありません

先日ネットの工事にきてくれた３人のお兄さん達にも『美味しい！美味しい！』と大絶賛

その『青梅の酵素ジュース』だけを飲んでプチ断食です。多分２日間くらいかな？

身体と相談しながら決めたいと思っています。



愛犬がいるときは、断食中でも散歩にはいかなくてはいけなくって、フラフラでしたが～

今回は、そらとのんびり過ごせそうですね

こちらが梅の酵素ジュース。
材料を濾したものに、炭酸水で割って頂きます。美味しいよ～