いちごロール

　だんなに、
「甘いもの、何食べたい？」
って聞いたら
「クリームたっぷりはさんだイチゴのショートケーキ」
だって。子供みたい
なので、きのう買い物の時に卵といちごと生クリームを買っておきました。
　しごとは今日もハードで、連休前なので連日二日分以上の患者さんの相手をしてくたくた・・・
今夜のおかずは超インスタントの予定にしてあったので
うちに帰ってすぐ、ケーキの支度に取り掛かりました。
お菓子作りはストレス発散。
夢中で卵をかき回しているうちに
いつの間にか気分転換できてしまいます。
で、オーブンに入れている間に一気に洗い物をして、夕飯の支度をして
そのうちにオーブンが鳴るので、出して冷まして、またおかずの準備。
ご飯を食べている間にケーキが冷めるので
茶碗を洗って、お鍋とフライパンも洗って包丁も研いで（ケーキの断面がきれいになるように）。
いちごを切って、生クリームを泡立ててデコレーション
今日は、くるくるロールケーキにしました。
冷蔵庫に入れて落ち着かせている間に明日の支度。
忙しい～！
けれどもこの間もしっかり気分転換できている。
　
　で、ようやくデザートの時間になるわけです。
お湯を沸かして、コーヒー入れて
包丁を少し温めてカット。

今から、いただきまーす
明日から連休だぁーー！！