よせ鍋2日目 カレーうどん☺︎

昨日のよせ鍋の残りにうどんを足して…

カレーうどんに

鰹だしのスープに、野菜だしも加わって…より深みのある味に

昨日と違う印象にしたかったので、メインはポークソテー


お鍋の〆は雑炊もいいけど、たまにはうどんもいいな

贅沢だしがおいしい 鰹だしよせ鍋つゆ☺︎

今日は肌寒かったので…
よせ鍋

キッコーマンの『贅沢だしがおいしい 鰹だしよせ鍋つゆ』使用
だしの香りを残すために、パウチの中に国産厚削りの鰹節がドドーンと入っている
ということで、本当に香りが豊か

野菜をたくさんイン
しめじも入れようか迷ったけど、だしの香りを楽しみたかったので…
あえて香りの強くないものだけで

出来上がり

商品説明にあったように…
確かに『飲み干したくなる』つゆ

飲み干したい気持ちを抑えて、残りは明日アレンジ用にとっておいた

贅沢なだしスープだけど、オトナ向けかな
仲間や子どもとワイワイ…というよりは、実家で食べたいような感じ

タコライス風 炒飯♡

3日前のタコライスのときの残りの挽肉を利用して…
タコライス風炒飯

トルティーヤチップスはもう完食してしまったので、レタス、トマト、チーズのみ
思いつきでやってみたけど、
意外と好評

昨日のウィンナーの残りも洋風炒飯に

味付けは鉄板のマジックソルト

使いすぎるとすごーく味が濃くなっちゃうけど、マジックソルトさえ使ってれば失敗することが少ないから便利

伊藤ハム ラピッツァ☺︎

今日は『いい夫婦の日』ということで…
こじつけて
自宅でちょっとパーティーっぽいメニュー

メインは、スーパーで250円ぐらいで特売してた、伊藤ハムのラピッツァ

オーブントースターで焼いてもいいみたいだけど、250度のオーブンできちんと焼いたら本当に美味しかった
マルゲリータはバジルソース付き
クアトロチーズのほうは何も付いてなかったけど…
はちみつをつけて食べたら絶品
ぜひとも…
はちみつを添付して欲しい

付け合わせは生ハムと、ソーセージと…
これ

せっかくなら、緑⇒白⇒赤でイタリア国旗っぽくすれば良かった

初めて食べた、ブルサンというチーズが美味しかった

タコライス♪

久しぶりのタコライス

タコライスを作るといつも予想以上にボリューム満点になってしまう
…とわかりつつ、卵サラダも作ってしまった