レストランMont Vert[モン・ヴェール]（神戸市北区山田町原野 みのたにグリーンスポーツホテル内）

　みのたにグリーンスポーツホテル２Fのレストラン「Mont Vert（モン・ヴェール）」のランチバイキング。

　

　サラダは、ドレッシングとトッピング（フライドガーリックとかフライドベーコンみたいなやつ）が充実していてうれしい。

　

　

　

　

　

　

　見ての通り、サッパリ系のお上品な料理が中心。

　おフランス語（なんだよな？）の店名なのに、やたら和惣菜が充実しているのが特徴かな。

　特に、白身魚の南蛮漬けみたいなやつがメチャウマ。南蛮酢（っていうのか？）が、ダシが効いていてなおかつ酸味がさわやかなんですな。

　

　

　この価格帯のバイキングとしてはあり得ないぐらいのデザートの充実ぶり。

　おいしいと思いますよ。

　んで、この日のウリは、こちら。

　

　うなぎスパゲティとか、

　

　パンにうなぎをのせたやつとか、

　

　

　カットステーキが食べ放題だったんですわ。

　何でも、オープン１周年とかで、「赤字覚悟」だそうです（ホテルのブログより）。

　結構気に入っています。


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