砂丘そば（鳥取県鳥取市東品治町 JR鳥取駅内）

　

　

　

　「鳥取名物　砂丘そば」です。ロマンチックな名前ですね。

　駅そばみたいなもんですが、品質自慢なところが駅そばらしくない。

　

　このヴィジュアルですから、なかなか高品質ぶりが伝わりにくいｗ

　

　「ざるそば　６００円」って高くないか？？？

　

　「かにめし」は驚きの４ケタ価格！

　駅そばの店ではなかなかお目にかかれない高級品だ。

　

　一番安い「砂丘そば・うどん」が￥３７０。高級な立ち食いそば（いや、カウンターにはイス完備ですけどね。やっぱり『立ち食いそば』と言った方がしっくりくるんですわ）なのである。

　

　品質についてはこれこの通り。見た目派手さはないんですが、麺以外はかなり素材に凝っているのです（いや、麺も素材に力を入れているのかもしれませんが、如何せん何ら記述がないもんで……）。

　

　

　シンプル極まりない一杯です。

　

　こちらが「あごちくわ」。「とうふちくわ」と並ぶ鳥取の名物ちくわです。

　

　そばはごく普通なんだと思います。やっぱり。
　
　

　あごちくわはさすがのうまさ。とうふちくわとは違い、割とどっしりとした歯応え。旨みの強い美味しいちくわです。

　そして、やはりさすがは￥３７０もするだけあって、ダシの旨さは大したもの。

　いや、まあ「土佐高知のけずり節」、「日高昆布」という単語に惑わされているのかも知れませんが。

　また小腹が空いたときにいただきたいと思います。

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