皆さま、こんばんは。
2012年も いよいよ残すところ2日あまり。
今夜は、町内の自警団年末パトロールに、夫が参加いたします。
今日はいつもより穏やかな天候となりましたが、夜はさすがに冷えて
まいりました。いつもは、趣味の野球三昧の夫ですが、今日は
朝から寒い中、窓ふきをしてくれました。お疲れ様です
明日からは、寒波の予報で 年始早々波乱含みでしょうか・・・
さて、今日の陽気に誘われて、私 ずぅーと気になっておりました
アレを求めて約30分のドライブに出かけました
場所は木之本。写真にも印字されております山路酒造さん。
地域のブログ(コブログ)がご縁でお友達になった山路酒造の有名女将さん。
通称「ゆうこりん」
以前から山路酒造の桑酒のことは伺っておりましたが、試飲の機会がなく
思い切って、今日 木之本まで出かけた次第です
この桑酒は、夫のお母さんにも味わってもらおうと宅配をお願いして
きましたので、まず、夕飯に私と夫が試飲がてら飲んでみました。
色は白ワインのような色。「甘味料は一切入ってないけど、かなり甘口です」と
ゆうこりんは仰っていましたが、本当にビックリするほど、甘口でした
梅酒のような感じ!とも仰いましたが、梅酒は 梅と焼酎を入れた瓶に
氷砂糖をたたくさん入れますが、本当に砂糖など使ってないの
自然の力と、人間の知恵にビックリするお酒でした
明日、夫が一人で富山の実家に帰省しますが、飲み方をしっかり
伝授しましたので、お母さんにも美味しく味わってほしいと思います