晩御飯 サーモンのチーズパン粉焼き

少し前のことですが・・・
以前に書いていた三井ホームのイベントで北野ホテルの山口シェフから教えて頂いたお料理をやっと作りました。
サーモンは本当は皮を剥いて作るのですが、面倒だったのでそのままにしてしまったのと、そのほか色々手抜きをしたおかげで、見た目はいまいちですが、お味は最高でしたよ！！
夫も「お～！フレンチレストランの味」と感激してくれました。



今度はもっと丁寧に作りましょう。。。