おうちでご飯

この日は超手抜き、和定食。
西京漬け（さわらよりも銀だらの方がすき(*^.^*)）
菜の花の胡麻和え。
きゅうりのどぶ漬け。
タニタ食堂のインスタント味噌汁
20分で完成！



ぬか味噌漬けの事を関西ではどぼ漬け、どぶ漬けというらしい。

最近どぶ漬けにはまっている。
カットしながら、ついつい、ポリポリ・・・
買うと高いから、ぬか床買って家で浸けようかしら・・・と真剣に思い今日この頃。
でもね、、、いつまでこのブーム続くかわからないしね。

一応、野田琺瑯のぬか漬け美人は持ってるのよね。
でもぬか漬けって、ぬか床命でしょ。ぬか床で味が違うよね。
そう思うと、確実においしいと思えるぬか床をゲットしないと意味がないよね。
自分で育てる自信もないし。
そんな私のために、こんなサイトがございました！！