今月のお花

今月のお花はこちら。。。
ジャーン



花器がとてもエレガントでお気に入りです。
iPhone写真のため、清々しく爽やかな色の美しさは損なわれておりますが、とても素敵なんです～

テーブルセンターピースとして使えます。
上から見るとオーバルになっていて、本当に素敵




これ、実はフェイクフラワーなんですよっ
だからお手入れ不要らっくちーん

毎月のお花、夫も子供も喜んでくれるので嬉しいです

先生、今月もありがとうございます

気付くと、家に作品がかなり増えました。。。そろそろ、置く場所に困ってきたぞ

むら玄のお蕎麦 お蕎麦編

この日のオーダーはお蕎麦のお出汁を使った卵焼き、盛りそば、湯葉そばを頂きました。

最初に卵焼き。こんなに美しい出汁巻きは初めてです
ふんわりしていて、お出汁と卵のハーモニー、ピリっと大根おろしがきいてこんな出汁巻き卵が家で出来たらいいだろうなーーーっと。形もとても美しい



盛りそばは、もう絶品。。。やられました
お蕎麦１本、１本の角がしっかりと感じられる。本当に美しさを舌で感じているような感じ
丁寧に打たれたお蕎麦にまっすぐと包丁を入れて、きちんと切られた姿が頭の中にぶわっと現われてくる感じ本当に素晴らしい。



湯葉そば。こちらも温かいお出汁の加減がお上品でした。原了郭の黒七味が添えてありました。
原了郭の黒七味、私も愛用しています。おそばにもぴったり。味が引き締まります。



本当においしいお蕎麦をありがとうございました。
大切な人と、ゆったりとした時間の流れのなかでお食事ができる幸せに感謝です。

むら玄のお蕎麦 金継ぎ編

先日、以前から行ってみたかったむら玄さんに行ってきました。
駐車場も車がいっぱいで、少し待って、車を停めて待合所で待ちました。
初めてだったので、「あの～、予約してないんですけど、、、大丈夫でしょうか？」と伺うと・・・
「予約は承っておりませんので、皆様お待ち頂いております」とのこと。
ほっと、一安心。
そして、そのあとの一言、「お蕎麦がなくなったので、今、打っています。40分ほどお時間かかりますが、お待ちになられますか？」とお店の方。
「ここまで来て食べずには帰れない」っという訳で、待ちました。

お店の片隅にかごに生けられたお花も素敵です


すぐそばを芦屋川が涼しげに流れています。お店の待合所奥では、たまたまだったのか、金継ぎお仕事中。
職人な感じのお姉さんが、結構、間近にライトを当てて細かい作業をされていました。
金継ぎとは、割れたり欠けたりした焼きものを漆で接着し、繕った部分を金を装飾していく修理方法のことですが、漆（本漆）は、季節にもよりますが、乾燥に数週間の時間がかかります。なので、金継ぎで修理するには、数ヶ月もかかるとのこと。割れたり欠けたりしてしまったうつわを大切に修理して使うという姿に、まだお蕎麦を頂いていないのに、一人、感動してしまったわたし。

以前うつわを購入させて頂いたうつわクウさんでは簡易金継ぎ教室を下記日程で開催されるようでした。

うつわクウさんの『簡易金継ぎ教室』

2011年10月12日（水）
午前の部10:00～13:00 / 午後の部14:30～17:30
￥3000（お茶・お菓子付）

興味深々。楽天でも漆金継キットが解説ＤＶＤ付きで残り２個で出てましたが～ほんとにやるなら、うつわクウさんのお教室に行って教えて頂きたいな～っと思っています。不器用なわたしなので、、、ほんとにやるならですが

お友達が遊びにきてくれました

先日、お友達が遊びにきてくれました。
本当は、ご家族で・・・という事だったのですが、最初に夫が急遽、岩手県に震災ボランティアで不在という事になり、それならまたの機会に・・・とお友達のご主人も遠慮なさって。
そしてまた、お友達のお嬢さんが体調を崩されて・・・っと最終的に、お友達と息子さん、そして私と私の息子の四人での集まりとなりました。

簡単なランチを用意しようという事で、この日は、スイートコーンの蒸し焼き。
生マッシュルーム、ラタトゥユ、タコライスというお手軽メニューと相成りました～

お料理を載せたところを写すのを忘れてしまいました。



私は生マッシュルームが大好きなのです。
欲しい時に、野菜王子のお店で求めさせて頂いています



本当においしい。安心していただけるお野菜のお店。
特にこのマッシュルームは絶品です

最後に気付いたこと。
今日のお料理はタコライスの具のひき肉以外、ぜ～んぶお野菜でした。
子供達にはちょっと悪かったかしらね

タオル入れ替え

8月1日はタオル交換。
すべてのタオルたちをを新しいものに交換しました。
今回選んだのは、シュウ・ウエムラのタオル。
高島屋で、白、ピンク、バイオレットの３色を購入。
バスタオル、フェイスタオル、ハンドタオル各色２枚ずつ。





ふわふわで軽い。あまりにふわふわで引出しに入りきりません
使い心地も満点です
お風呂上りにほんのりダウニーの香り（現在は黒いボトル）につつまれたふわふわのタオルで身体を拭くときに感じるシアワセ

以前に読んだ本で、タオルは毎日使うものなので、３か月に一度は交換して、古いタオルは雑巾に格下げしましょうというのがありました。
３か月に一度はちょっともったいない気がするので、どれくらいで風合いが悪くなるのかを測ってみたいと思います。
我が家の消耗品サイクルを把握して、効果的な年間予算立案に役立てたいです（えっ今頃・・・おそって感じですが）

タオルって、洗濯乾燥まで洗濯機でやった方が良いって知りませんでした。
お陽さまにあてた方が良いのかと思いこんでいた私。
それから、柔軟剤も多く入れすぎるとタオルが硬くなってしまうらしい・・・
いつまでもふわふわで使いたいので、お洗濯にも気をつけようと思います