【美的B級グルメ】大脇屋のかつ丼・江南市

お昼に、近所にある名物カツ丼を食べて来ました。



ここ、大脇屋さんのカツ丼は、江南駅から北へ線路沿いに近い一方通行の道を５分ほど歩いた場所にあります。
先代のご主人の味を家族で守っているお店で、かれこれ５０年近い歴史のカツ丼屋さんです。

ここのカツ丼は、ほかのカツ丼とは、カツ丼の通説を破る、革新的なカツ丼です。
とは、言っても今は、お昼しか営業していないので、江南市の中でも古知野地区限定の地味な地元めしですが。

まず、カツがとても薄い、肉厚なトンカツが好きな方には、物足りないかもしれません。
しかし、カツの衣が、独特な香ばしい味があります。
さらに、甘さのある辛目のたれに、しっかりと溶かれた卵が加わり、カツにしっかりとたれが絡まるように煮てあります。

そんな、独特なカツ丼ですが、昔からのファンに支えられて営業されています。
地元の方は、カツ丼だけでは、物足りないので中華そばやかけうどんを追加されます。
このボリュームで８００円は少々高いと誰もが思っていますが、味を守り続けて営業されているのを考えると、僕も不思議に納得してしまいます。

こちらにお越しの際には、初めて味わうカツ丼の味をぜひ、体験してみてください。