釜玉うどん

○釜玉うどんいなり付

マイミクさんの味噌煮込みを見てたら、うどんが食べたくなって釜坐(かまくら)へ。
讃岐うどんの店です。

僕は、味噌煮込みは、家でよく作って食べます。ちなみに、家ではまるちゃんの味噌煮込みです。外ではもっぱら讃岐派です。
とくに釜玉はシンプルでうどんの食感が楽しめて好きです。

このお店の関連店は、近くに３軒あります。
あとの２軒は、完全セルフと準セルフ(昼がセルフ)のお店。
ここは初めてで、セルフでない店です。

名古屋では、サガミグループのどんどん庵やはなまる等のセルフうどんの店が人気ですが、ここの麺はなかなかいけます。