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~南相馬市から発信~

焼き肉のタレはワサビ醤油

2011-03-08 23:17:49 | 飲み食い
焼き肉にタレをつけてないですか?

先日、某地方の居酒屋のランチに行き
地元牛定食を食べたんです。

ステーキはワサビ醤油でお召し上がりください。

それからしばらくして久々に某そこそこ有名な焼き肉店のタレ(瓶で600円くらい)を買い焼き肉したんですけど
感動薄っ

あんなもの(失礼)ならワサビ醤油がうまいんでは?

で、最近はそうなってます。

家庭だと炭とか困難なのでフライパンで焼きますけど
残った脂にSBなワサビをにゅー
醤油だー
でタレ作ってみてください

某全国チェーンのものよりコストかかるかも知れませんけど
果物系甘みありより美味しいかも