スモークビール 2008年09月13日 13時10分13秒 | 旅行・添乗 ドイツのバンベルクという町で有名なスモークビール(ラオホビール) 日本語で言えば”燻製” 煙で燻した麦芽を使って作られているそうです。 色はダークビールのよう。でも味がぜんぜん違います。 なんというか…燻されているなと感じられる味… そう、スモークチーズと同じような香がするんですよね。 こんなビールもあったのね!と、びっくりです さすがビール大国ドイツ