かぶの煮物

じいじと出かけたスーパーで

真っ白い、しっとりお肌のキレイなかぶ見つけました

もうかぶの季節だねぇ


シンプルに、だし、しょうゆ、砂糖、みりんで煮ました

アクが少ないので、下ゆでせずにそのままでＯＫ

七味とうがらしを少しかけて、いただきました



日本で１０００年以上の歴史があるかぶは、各地でいろんな品種が作られていて
なんと８０品種もあるそうです


大きく分けて、東日本にはヨーロッパ型、西日本にはアジア型の二種があって
その境目が、なぜか関が原付近からスッパリ二分さらているそうです


おもしろいなぁ　　なんでかなぁ

じいじと土いじり

近くに住んでいるじいじから電話がかかってきた

「春菊とブロッコリーを買ったから、今から持ってくるね　　ゆうは起きてる？？」


じゃあ今晩はそれで何を作ろうかな～と考えていたら

ピンポ～ン

もうやって来た


ゆうからの手厚い歓迎にほころび顔のじいじ



ハイ


手渡されたのは小さい苗　　　春菊とブロッコリーの


「苗かよ！！」　まだ食べられないじゃん！！



早く食べたいんで、ソッコープランターに植えました