マトリョーシカの部屋

生活を楽しもう!

お客さまが来たら!

2008-10-11 | お気に入りたち
これはオールドパイレックスのシュガー&クリーマー(スノーフレーク)
ニューヨークで1950年~1970年に製造されたもの

雪の結晶がプリントされて上品でかわいらしい


だけど私はコーヒーはブラックなので、使う機会がなかなかありません しまった…

だからお客様が来たときはうれしい



買ったのは大好きなお店「フテンマ・アンティーク・モール」

ファイヤーキングやパイレックス、家具におもちゃ、
アメリカンな物がギッシリつまった素敵なお店 

とってもオススメ


ゆうごはん

2008-10-11 | ゆうごはん
今朝の離乳食は


ブロッコリーのせおかゆ
ブイヤベース
柿のすりおろし


昨日ブイヤベースを作る時に、途中でゆうの分を分けておいた
薄く味をつけて、タラだけ入れてコトコト煮込む

煮詰めたフォンドボーみたいなのは、柿をすったもの
見た目は悪いけどジャムみたいで美味しかった





ブイヤベース

2008-10-11 | 本日のメニュー
今日はお魚市の日
何かあったかいものが食べたいなぁ…

と、いうことでブイヤベースを作りました



具はタラ、エビ、アサリ、玉ねぎ、じゃがいも、トマト

ホントは魚をいっぱい入れるけど、これだけで旨味はしっかり出ます



魚介のエキスがたっっぷり、トマトの酸味、じゃがいものホクホク感…

至福のひとときスープです…