バレンタインデー

今年のバレンタインデーは、パクさんがお休みだったので
一日イオンモールでお買い物をしたりして、のんびり過ごしました


なので今年も手作りチョコではなく、お店でパクさんに好きなものを選んでもらいました





「たくさん食べたいから」と、選んだチョコレートはこちら

モロゾフのチョコレート



美味しそう



半分はこっそり私に食べられるはず・・・・






ゆうさんが選んだものは、フラクサスに売っていた「ジンジャーマンクッキー」

さっそく「男の子」をモグモグ食べていました












そしてパクさんにもう一つ
カルディで見つけたミニサイズのワインセットをプレゼントしました


以前飲んで、とっても美味しかった「グラン・クール」の赤白セットです


残り一箱だったので思わず買ってしまいました


ラベルが可愛いハートの模様なので、バレンタインの贈り物に人気なのかな









あれ？？



チョコもワインも

結局どちらも、私が欲しいものになったような・・・・





よかよか・・・・

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ヒナノビール

これはタヒチのビール「ヒナノビール」です
うーたろちゃんに進められて飲んでみたのですが、とっても美味しいビールでした



苦味は少なく軽い味わいです

とてもフルーティーで、ひとくち飲むと一瞬で南国に来たような気分になれます

これ、ほんと！！




是非、女性に飲んでもらいたいビールです






そうそう、「ヒナノ」は現地の言葉で「かわいい女の子」という意味だそうです

ワインと一緒に

久しぶりのワイン三昧

最近美味しいワインをいくつか見つけ、写真を撮っていたのですが
ずっとアップできずにいると、どんな味だったか忘れてしまい感想を書けずアップできなくなってしまいました


なので今日は、ワインと一緒に食べ、美味しかったものを紹介します




これは「ハウステンボス風クリームチーズ」

サイコロ状に切ったクリームチーズにかつお節、ネギをのせ
そうめんのつゆをかけただけです

チーズとつゆが意外なマッチング

ハウステンボスでオススメの食べ方なので、マネしてみました




偶然、最近はるとくんママにハウステンボスのお土産で
クリームチーズとそれにかける専用のターフルソースを頂きました

ハウステンボスの名産です


このソースもとっても美味しいですが、そうめんのつゆでも０Ｋですよ















そしてこれは、「アボガドと生ハムのバルサミコドレッシング」

カットしたアボガドに生ハムを巻き、バルサミコドレッシングをかければ出来上がり

簡単でワインによく合うので、パーティーなんかにオススメです









そしてそして、「ロールきのこのトマト煮込み」

塩こしょうした豚肉にしめじを巻いてソテーし
トマトの水煮、ケチャップ、コンソメ、塩こしょう、オレガノを入れ煮込んだものです



これも簡単でパパッとでき、赤ワインにとても合いますよ

秋の夜長は・・・

秋の夜長、夜の時間が長くなってきましたね

こんな季節はおうちでゆっくり読書をしたり
まったり映画を見たりして楽しみたいのですが・・・・



ゆうさんがいてはそんなにのんびりも過ごせません


だけど、パクがお休みの日にはワインを開けます
それだけは私のささやかな楽しみ

のんびりと楽しんでいます




先日、行きつけのリカーショップでラベルの可愛いワインを見つけました

ジャケ買いでしたが、とっても当たりのワインでした！！





グラン・クール ボルドー“レゼルヴ”ルージュ ２００６

フランス、ボルドー　　購入価格 \1580


濃く深いルビー色
ひとくち飲むと、甘くなくしっかりとした重さを感じます
だけど上品で、いつまでも口の中に広がる深い味わいです


「グラン・クール」は和訳すると「大いなる情熱」
ラベル中央のハートは「心」「心臓」を意味しているそうです

ボルドーをとっても愛しているこのワインの造り手が、大いなる情熱を込めていることが
この美味しさでとても伝わってきました




またまた、私風に表現していいですか？

え？　これいらない？






「スーツをサラリと着こなしている
　キリリとした男性

　辛口トークだけど
　言っていることは全部納得

　反論したいけど
　やっぱり納得


　そして、


　アレ？？


　好きになったかも・・・」



ってな感じです

お外でワイン

今日は我が家の小さなルーフバルコニーで
今年初めてのバーベキューをしました


パクは仕事

私は家事、育児

１週間おつかれ様でした！












今日開けたワインは
イタリア　マルケ州のワイン

ウマニ・ロンキプント・エスクラマティーヴォ
サンジョヴェーゼ・マルケ



長い名前・・・



ラベルが真っ赤な感嘆符(！)のデザインなので
「ビックリマーク」と覚えることに


まろやかで飲みやすいけど
後でベリー系の香りがググっとくる、美味しいワインです






今日はゆうさん、いつもとは違うハイチェアーに座って食べました

キョロキョロしながら外を眺め
焼いたナスの真ん中だけを器用に食べていました

悪魔の蔵

これは、わたくしお気に入りのワイン

カッシェロ・デル・ディアブロ　カベルネ・ソーヴィニヨン

チリのワインです



「カッシェロ・デル・ディアブロ」とは
スペイン語で「悪魔の蔵」という意味です

なぜこんな名前がついたのかというと
このワイン、あまりに美味しいワインなので
貯蔵していた蔵に、盗みに来る者が絶えなかったそうです

なので創立者が「この蔵には悪魔が棲んでいる！」
と、噂を流してこのワインを守ったそうです






今でもボトルには、悪魔の刻印が施されています







カベルネ・ソーヴィニヨンとはぶどうの品種です
このぶどうで作るワインは
力強く、渋みと酸味のバランスがとれた味わいになります




濃い紫がかったきれいな色で
ひとくち飲むと、熟したカシスのような香りがほわ～んと広がります
その後に力強いアルコール分がググっとやってきて、適度な渋みが感じられます



えーーー　

またまた私風に表現しますと。。。

「情熱的な青年に出会い
　一緒にワインを飲むことに

　青年は、私の知らない話を
　次から次へと語ってくれる

　そして帰るころには

　『あれ？　好きになったかも』

　と、頬を赤らめる」


ってな感じです。。。





なんじゃそりゃ

My Birthday

えーーーー、　わたくし

誕生日をむかえました



３２回目です



改めて数字にしてみると、ちょっとギョっとしますが

年齢なんて気にしない


ステキに年をとっていきたいなと思います　　ハイ










今日は仕事で遅くなったパクが
花とワインを買ってきてくれました

明日から旅行に出かけるので、花は少しだけですが
１本１本選んできてくれたそうです

パクさんありがとう




それと、先日はるはから「チーズアソートセット」をいただきました




こんなにたくさん詰ってます！

少しの量でたくさんのチーズを楽しめてうれしい







はるはありがとう！！







その中になんと、食べてみたかったチーズがありました！！

「酔っぱらいのチーズ」というあだ名がついている
テストゥン　アル　バローロ


これはイタリアワイン「バローロ」のしぼしかすの中でねかせて作ったチーズです


食べてみたいなぁ～っと思っていたのでビックリ！！

はるはありがと～～～！！


ナチュラルチーズと生山羊乳で出来ていますが
山羊臭さも感じず、濃厚な美味しいチーズでした

周りについているぶどうをプチプチ、コリコリと噛むと
ぶどうの香りが広がって、ワインを飲んでいるような気分になります


なるほど、

「酔っぱらいのチーズ」です






他にもいろんなチーズを楽しみながら

美味しいワインいただいた、ステキな誕生日でした

ハマッてます ポリポリポリ・・・

最近、スーパー、コンビになんかでこれよく見ません？

グリコの「チーザ」


はるはに「ワインのお供にどうぞ」ともらってから

ハマッてしまいました



本当にチーズをカリカリになるまで焼いた感じです

香ばしくて、チーズそのもの



もうこれはワインがススムくんです








どちらも美味しいのですが、私はカマンベールチーズの方が好きです

チェダーチーズはホントに濃厚で、食べ続けると味が濃くクワ～～っとなります






「三角の“こだま”みたい・・・　　はりつめたぁ～弓の～♪」




酔っ払ってきました



でもまったくジブリを知らないパクは



「？？」









そうそう

前に紹介したスペインワイン「エストラテゴ・レアル・ティント」

「コスモス」というドラッグストアで格安で購入！！


コスモス、お世話になってます　みきさん




２本も買っちゃいました

Ｔｒｕｅ Ｂｌｕｅ

久しぶりのワイン三昧！

その間もいろいろワインを開けたのですが、なかなかできず



これは、デリカート　シラー　２００５

アメリカ、カリフォルニアのワイン


値段も１０００円くらいで、どこにでも置いてあるので
とっても手ごろなデイリーワインです


色はきれいなガーネット色

ひとくち飲んだとたんに、甘～いプラムのような香りが広がります

とっても若々しい、フレッシューーな感じです

やわらかい酸味も広がります



またまた私風に表現しますと・・・

「新卒、新入社員のかわいこちゃんに
　『先輩！一緒にお昼行きませんか？』と誘われ
　楽しくガールズトーク
　だけど若いのにしっかりしてて
　逆に勉強になりました。。。」

ってな感じです



“シラー”はブドウの品種
力強い味わいなので、よく男性的と言われるのですが
私はこのワインは女性っぽい印象でした


　
きれいなブルーのラベルからついたあだ名は「True Blue」
カリフォルニアの青い空をイメージかな




テレビドラマ「神の雫」

漫画を読みたいな～っと思っていたので
ドラマが始まると聞いて、楽しみに見ていました

なのですが・・・

ワインのお勉強にはなるんですが
なんだかウンチクがこっ恥ずかしくなって
ついて行けなくなっちゃいました


私は分かりやす～い表現が好きです


でも仲里依紗ちゃんは可愛いかったな

箱買いすべきだ！！（Ｒパーカー談）

あ～～～年末って、本当に忙しい
あれこれやりたい事があるけれど
ゆうに邪魔されてなかなか進まないし…

でも何とか年賀状が落ち着いたので、今日はパクと大掃除

汚れていた窓をパクがきれ～に拭いて、念入りに磨いてくれたのでピッカピカ！
窓がきれいになるのは気持ちいい


私はキッチンをお掃除
レンジフードを初めて開けてビックリ！！
油がびっしりこびり付いておりました　　1年でこんなに汚れるんだ！

見なかった事にしようかと、１度閉じたのですが
やっぱりきれいにしようと！２時間かけて磨き上げました



入居当時のようにピカピカになった我が家
気持ちが良いですな…



そしてまた、ゆうが窓をペタペタ触っておりました





そうそう、話は逸れましたがワイン三昧！

今日開けたワインは
エストラテゴ・レアル・ティント　　スペイン、リオハのワインです

これが好きな方は多いはず！　安くて美味しい！！
ワインの達人、ロバート・パーカー氏が
「これは絶対に箱買いすべきだ！！」と絶賛しています

あまりスペインワインに当たりがなかった私ですが
その評価を期待して買ってみました

そしたら本当に美味しい！！
甘～い香りで、口に含むとカシスやベリー系、ジャムの味が広がります
そして、チョコレートのような後味…

ガッツリ系(重め)のワインが好みの方は、是非オススメです


モッツァレラチーズに生ハムを巻いたチーズ「ミニロトラ」といただきました