とうきょう砂漠2

2005年11月に結婚 関西から東京にお引越。最近「とうきょう砂漠」を満喫できるようになってきたtomiの日常成長日記

お夕飯&旦那さまの選ぶ・・・

2006年09月15日 | お料理

9月15日(金)


今日はサークルの同回お友達のマイちゃんが遊びに来てくれるということで
お夕飯の支度をして待っていました



        今夜のお夕飯は


☆メインの秋刀魚
 ※どうしても食べたかったんです

☆水菜とお豆腐のサラダ
 (胡麻ドレです

☆豚汁
 (豚・大根・お茄子入り


そして・・・上の画像の左上にチョコっと見えていますが(笑)


☆お茄子の味噌田楽
 (先日作ったら赤味噌大好きの旦那さまに好評だったのでまた作ってみました

☆蓮根の豚肉詰め
 (穴に豚肉を詰め→表面は片栗粉→胡麻油で炒め→お醤油で香りつけ

☆ズッキーニとイエロートマトのサラダ

☆アスパラとエノキの豚肉巻き

なんだかお弁当のメニューみたいになってしまいました
旦那さまは食べないのに野菜ばっかりだし、お肉はじゃなくてだし(笑)


でも、まいちゃんは「美味しいよぉ~」と絶賛してくれましたっ☆
食べてくれる人が「美味しい」って褒めてくれたり、ニコニコ食べてくれると
本当に嬉しいですよね

あぁ~作ってよかったなぁ~なんてしみじみ思ってしまいます。


そんなこんなで積もり積もった話をしている最中に旦那さまからお電話・・・

気づいたら23時半


キャー!楽しい時間はほんとあっという間です!

急いでバイバイ終電に間に合ってよかったよかった

また遊びにきてねぇ~



そして、マイちゃんと入れ替えで旦那さま帰宅

実は今週1週間横浜で学会だったんです
※今回はお家から行っていたのでtomiはおひとり様ではありません
 ちなみにとっても素晴らしい賞をいただいたみたいで・・・tomiもとっても嬉しいです
 



で、学会最終日ということで横浜のお土産を買って来てくれました

わぁ~い


まずは1つ目

何の箱かなぁ~
大きさはマッチ箱より大きいくらいかな



さぁ開けてみましょー




なんだか厳重な包装ですねぇ~

アクセサリーでも入っているのかしら(笑)



出てきたのは・・・


横浜名物?!赤い靴チョコ


はいっ皆さんご一緒「赤い靴」を歌いましょー


あかいくつぅ~

はぁ~いてたぁ~

おぉんなのぉこぉ~


そうです。その赤い靴のチョコです(笑)


とってもキュートなチョコですっ





では2つ目

あらあらキレイに包装されていますねぇ



およよっ

中からこんなものが・・・



カリス成城というお店の
ハーブティーのティーバック10種類セットでした
成城ってつくだけでセレブ感がアップするのはtomiだけでしょうか・・・?(笑)

内容は
ペパーミント・レモンバーム・ローズヒップ
ハイビスカス・カモミール・ローズバッズ
ラベンダー・シナモン・アニス
バジル


不思議な物も何点か入っていますが10種類も飲めるなんて
うれしぃ~
※毒味は旦那さまに決定ですが・・・


でかしたっ旦那さまっ

今までの訳の分からないお土産は水に流してしんぜようっ(笑)



なんて、あまりにもtomiの趣味にビンゴだったのでチョット照れ隠しです・・・



いっぱいいっぱい考えて選んでくれたんだろうなぁ~なんて
思うと、嬉しくてしょうがありませんっ


ありがとぉ~


くろぶたパーティ♪

2006年09月10日 | お料理

最近日記の更新がとっても遅いtomiです。


それでは9月10日(日)いってみましょー(笑)


ランチはユリ(サークルの後輩ちゃん)とユリ彼氏と3人で新宿にある
小田急センチュリーサザンタワー19階のシェンロントウキョー

19階だけあってとっても眺めがよく、久々の中華とお初のユリ彼にドキドキ
 


ランチ後は近くのカフェでお茶でも・・・となるはずがユリとユリ彼がワインを
デキャンタでオーダー(笑) tomiもチンザノをソーダ割りで頼んじゃいました


まっぴるまからお酒を飲んでしまい、フラフラしながら帰宅



17:30~西田夫妻(サークルの旦那さまの親友夫妻)が来る予定なので
無理やり旦那さまにお買い物へ行ってもらい、お夕飯の準備!


今日のメインは「鹿児島産 黒豚しゃぶしゃぶ

実は、お盆に鹿児島の親戚のお家へ行ったときに「美味しい」と
絶賛したのを覚えていてくださり、わざわざ送って来てくれたんです

ありがとぉ~岩男おじちゃん・真知子姫(母の妹

 さっそくお食事会をすることに


メインのしゃぶしゃぶには黒豚さん以外にも鶏肉・ほうれん草・お豆腐・水菜
タレはゆずポン酢とゴマダレのツートップです


そしてこれまた鹿児島の親戚より送ってもらった「さつま揚げ」をわさび醤油で。

そしてこれまたまた親戚に送ってもらったイカの塩辛登場(笑)
ありがとぉ~幸治おじちゃん(母の弟)・ともこねぇちゃん


ちなみに宮崎名物冷汁のお米も親戚から送っていただいたもので、
お素麺は旦那さまの実家から頂いたもの・・・もぅ笑うしかないですね(笑)
※もらいものばかりのtomi家です


あっ唯一ありましたっ

あの九州旅行以来、焼酎が大好きになった旦那さまがネットで購入した
富之宝山」という焼酎は旦那さま提供です


さぁ宴会の始まりです
にっしぃ(西田夫)・めぐちゃん(西田嫁)・旦那さまは夫妻が持ってきてくれた
ビールで乾杯

tomiは旦那さまがtomi用に買ってきてくれたチュウハイで乾杯
※今日2度目のアルコールです(笑)


お食事もお酒もどんどんすすんでいきます


黒豚はとっても薄く切ってあり、お鍋に入れると脂身がスーッと透明になり
赤身の部分が茶色に変わり、すぐに食べれます


お肉がとっても甘くて、いくらでもパクパク


とってもとっても美味しくて、4人もいるのについつい無言に・・・(笑)
※無言になるほどの黒豚ちゃんの画像は後ほどUPします☆


西田夫妻が買ってきてくれたデザートもペロリと食べ終わり恒例の・・・

食器洗いゲームですっ

今回はトランプがすぐに出てこなかったので指ゲームにしました

その名も「いっせーのぉーせっ

※遊び方
 まず、全員両手を前に出しグーにします。
 じゃんけんに勝った人から順番に「いっせーのーせっ」と声をかけ全員の中で
 何本の親指があがるかを当てるゲームです


2回負けた人が食器洗い担当です



さぁはりきっていってみましょー



みんないい歳なのにお酒も手伝って必死ですっ(笑)





勝敗は・・・







 
はい。tomiが負けました・・・ 負けましたけどなにか

おとなしく素直に食器洗い致しました。
うぅ~悔しいっ


そんなこんなであっという間に22時半・・・にっしぃ・めぐちゃんばいばぁ~い

また遊びに来てねぇ~


とっても狭いですが、気になさらない方はぜひぜひお立ち寄りくださぁ~い


さて、問題です☆

2006年09月09日 | ぱん

9月9日(土)

今日はマイ父の55歳のお誕生日です



さて、問題です(笑)
 


コレは何でしょうか?














ヒントは・・・



ヒントになってるようで、答えだったりもしますが・・・(笑)













答えは











あんぱんのおヘソ・・・ではなく、アンパンの上にのせる「桜の塩漬け」と

中に入れる「粒あん」と「抹茶あん」でしたっ


桜の塩漬け」をのせるだけでお店に売ってるようなアンパンに大変身(笑)

※ちなみにおヘソがあるのが粒あん・ケシがのってるのが抹茶あん入りです






 今日は久々にパンを焼きましたっ

えっ画像を見せておいて、いまさら報告?!(笑)



作ったのはアンパンとメロンパン

というわけで、メロンパンも








メロンパンの生地は上にのせるクッキー生地に負けないように
グルテンたっぷり強くなるようにかなりこねます


腕がつりそうになるくらいエイヤーっと、こねます



クッキー生地はパン生地とは違いサクサクになるために
グルテンを出来るだけ作らないように落ち着いて切り混ぜ。



2次発酵が終わったら
あらかじめ作って冷凍庫10分+冷蔵庫10分のクッキー生地を
パン生地に貼り付けお砂糖を表面にまぶし切り込みを入れる



焼き温度は最初は高温でさっとクッキー生地を焼き硬める
その後、低音でじっくり火を通さないとクッキー生地が溶けちゃいます。



すると

中はふんわり&しっとり、まわりはサックサクのメロンパンの出来上がり




今日は上司のお宅にお夕飯をお呼ばれしていたので
作ったパンとお花を買って持って行きましたっ



上司宅にいたゴールデンレトリバーのPJくん

とっても大きい(約35kg)のに室内犬

上司宅の箱入り息子ちゃんですっ(笑)

tomiはもぅPJくんにメロメロですっ

旦那さまごめんね・・・。


☆連休&結果発表☆

2006年09月04日 | 旅行

さて、お待たせいたしましたっ


結果発表の前に・・・
今週は旦那さまの学会について京都&実家へ帰省してきました



30日(水)
お仕事を終わらせる東京駅より京都へ前日入りしている旦那さまと
研究室の助手sanと後輩くんと4人で宿泊予定のリーガロイヤルホテル
最上階のバーTop Of Kyotoでちょっと飲み
※このTop Of Kyotoですが、お店自体が回転して京都の町並みがグルグル一望できるんです



31日(木)
旦那さまは学会へ

     ↓

tomiは滋賀のお友達ayuの新居へ

一戸建て憧れます
キッチンカウンターも憧れます
白でまとめられたとっても素敵なお家です

 
しばしaoちゃん(子供ちゃん)とたわむれる(笑)
※画像はaoママのayu

1歳のお誕生日にプレゼントしたミニースカートを着せてくれてて
とっても嬉しかったよぉ~(サイズが分からずブカブカだったのに・・・
次回はちゃんとしたの作るから許してね


ランチにシチューを作ってくれていました!美味しかったよ☆ありがとねっ

     ↓

お夕飯は旦那さまと先斗町のかっぱ寿司へ
    

← 特上お寿司を頼んじゃいました


ここ京都に住んでいる時によく行ったお店なんですがやっぱり美味しいっ
中でも加茂なすの冷製あんかけがとってもGOOD
※画像一番右です

     ↓

その後、お久しぶりのカラオケタイム



9月1日(金)
旦那さまはまたまた学会へ(当たり前ですね)
     ↓
tomiは京都のお友達ranranのお家へ
 

しばし圭たん(子供ちゃん)とたわむれる
※画像は圭たんママのranran

tomiの名前を理解してくれて、名前を呼ぶと指差ししてくれて嬉しかったよぉ
ranran邸には4月、7月、9月って遊びに行かせてもらってるけど
ほんと毎回毎回、圭たんの成長に驚かされるねぇ~
子供ちゃんってほんとスゴイ

     ↓

お夕飯はサークル同回生のユカちゃんと旦那さまの3人で

     ↓

今日の宿泊先はな・な・なんとHYATT REGENCY KYOTO

←ロビーに入ると木の匂いがします
天井はとっても高く、木が格子状になって模様が連なっています



 ↑
お部屋もとっても広く清潔感たっぷり

 ←窓から竹が見えるよう工夫されています


他にもTVは液晶で40インチほどあり、洗面台もバスもとっても素敵でした

京都に行ったら是非是非泊まってみてくださいっ
とってもオススメホテルです


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さてさて、もぅこんな時間(AM0:48)です
お約束の3日を48分も過ぎてしまいました

2日・3日の日記はおいておいて・・・では、抽選結果にまいりましょうっ

参加者は7名の方々です
たくさんおご応募ありがとうございました

 
あっみだっくじぃ~あっみだくじぃ~(笑)



キャー結果が見えちゃってる~
※旦那さまにも2本線をひいてもらいましたっ

筆記体の「D」は中日ドラゴンズのDだそうです・・・








実は正解を書いてくださった方が
わっきーsan・sala☺forさんの2名
わっきーsanがBセット希望だったためBセット決定
そしてsala☺forさんAセットに決定



で、抽選は必要がなかったのですが、あみだくじをやってみたかったので(笑)


おもしろ珍回答を書いてくださったかたが
みゆけろsan・さゆりんの2名


クイズにコメントをくださったのが
mipoさん・まぁこcyan・クリコさんの3名


というわけで、それぞれのところから抽選を行い

おもしろ珍回答からはみゆけろsan
クイズにコメントからはクリコさんが当たりましたっ


この2名の方には何かプレゼントをさせていただきまぁ~す



また個別に連絡をさせていただきます

当たった方も、惜しくも当たらなかった方も
長らくお付き合いいただき、ありがとうございました


養源院&但馬屋(関連性なし)

2006年09月02日 | Family

9月2日(土)

まだ先週のこと?!
はい、そうなんです
カキコするのが遅くてごめんなさい。




AM11:00
HYATT REGENCY KYOTOをチャックアウトし三十三間堂東向いにある
お寺「養源院」へ行くことへ

この付近に約2年も住んでいたのに養源院の存在をはじめて知りました
 


ここは、文禄3年(1594)に豊臣秀吉の側室淀君が 、父・浅井長政の追善のために建てたお寺です。後に焼失してしまいましたが、淀君の妹で徳川秀忠夫人の崇源院が伏見城の中御殿を移構して再建。以来、徳川家の菩提所となっています。

                  

このお寺の見どころは、本堂の左右と正面の三方の廊下の天井にある、伏見城落城の際に自刃した鳥居元忠らの血で染められた廊下の板を天井に張り、供養している血天井血痕が生々しく残っており、手の指の後や人の姿など見てとることができます
また方丈には、俵屋宗達作の襖絵と杉戸絵(重文)があり、これも伏見城で自刃した将兵の霊を供養するために描かれたものと伝えられています。杉戸の象や獅子や麒麟などを図案化した構図は、表現の奇抜さでもしられています。


tomiは血天井なんて旦那さまに聞いてなかったし、そんなのあるって知ってたら
絶対絶対・絶対・絶対に見に行くのを反対したのに・・・


旦那さまはそんなtomiにかまわず
こんなものが残ってるなんて本当にスゴイなぁ」と歴史についてウンチクを・・・



ガイドのおばぁさんが「ここでは写真は禁止です」と言ったのはフラッシュのせいで俵屋宗達の絵が色あせるからではなく、建物の中で写真を撮ったら霊的なもの
写ってしまうからだっ

と、旦那さまのウンチクを聞き流し、1人おびえながら養源院をあとにしました・・・





PM13:00
かわぐっちぃ(旦那さまサークル同回友)と一緒に大阪でランチ

今日は三番街の白楽天、おひさの中華です  



プリフィックスランチは好きなおかずを3品選べるということで悩み悩みチョイス

●食前のお愉しみ
●ふかひれスープ
 

●お料理(下記より3品)
 ・炒飯
  ・酢豚
  ・麻婆豆腐
 ・海老のチリソース
  ・季節の野菜炒め
 ・鶏肉の味噌風味
 ・豚肉のニラ炒め
 ・イカのX.O醤炒め
 ・蟹肉入り玉子炒め
 あん掛け焼きそば


●デザート三種
 ・やわらか杏仁豆腐
 ・フルーティマンゴープリン
 ・バナナプリン

※旦那さまはブルー・tomiはオレンジをチョイスしました



おなかいっぱい・幸せいっぱいです
最近パパになったかわぐっちぃは前にも増して笑顔も素敵で

出産お祝いを渡し、ちょっとだけ卓球をしてバイバイ




PM18:30
旦那さまがお肉が食べたいということでマイ父・マイ母と一緒に宝塚にある
但馬屋でお夕飯
※母が予約しておいてくれました


私以外の3人は赤ワイン
1本5000円もするフルボトルのワインを2本もっ
どんだけ飲むねんっ


店内はピアノの生演奏で良い雰囲気


食前酒につづき前菜


とっても豪華です


※飾りが・・・(笑)



※これまた飾りが・・・(笑)


9月はお月見バージョンだそうで、うさぎの置物や稲穂や俵が飾ってありました


食べ物は、肉刺し・たてがみ・葉わさび・くるみの甘露煮
鯖の錦糸巻き・タコわさびくらいかな(笑)

お正月バージョンのお料理はこちら→ 



生ハム

5種類の生ハムです

真ん中の玉葱を生ハムで巻いてパクッといきます
玉葱ドレッシングは「三●屋のパクリ」と酔った父が言っておりました(笑)



お鍋

今回は鱧鍋でした



具材を全部入れたら3人ともに怒られました




サラダは有機野菜のサラダ





そして間髪入れず
メインのお肉(但馬牛)

熱くなっている自分の鉄板でお好みの焼き加減に焼きます
※前回はデジカメの電池切れのため画像が載せれなかったので張り切って撮りました(笑)



母は「前回は聞いてくれたのに、今回はお肉の焼き加減を聞いてくれないのね」
と・・・

自分の鉄板の上で焼くので前回も聞かれてないような気がするのですが
勘違い母はほっておいて・・・


父は昨晩の二日酔いがたたってしまい、お肉が運ばれてくるなり旦那さまに
お肉を半分あげていました

tomi  「えぇ~そんなに食べたら、また太るやんっ
         と、暴言をはくと

旦那さま  「しょうがないなぁ~1つだけやで
           と、tomiの鉄板にお肉を移動・・・


っていうかそういう意味じゃないし・・・


五穀米&お味噌汁



デザート

ソフトクリーム桃のジャムのせとお紅茶

リッチです。
優雅です。
実家帰省ばんざいっ


そのままタクシーでマイ実家へ

たまたま乗ったタクシーの運転手sanの言葉使いが悪いのと運転が荒い
(母は怖がって天井にある取手?!をギュッと握っていました)
のと相乗効果でイライラするも、先ほどのお夕飯の幸福感が勝ち
なんとか乗り切りお家到着(笑)ふぅ。



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上のコースが3980円です
ピアノの生演奏付き
ぜひぜひお近くの方は行ってみてください
※ちなみに予約していった方がよいと思います

ステーキ但馬屋
宝塚市宮の町1-6
0797-86-1313

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