久しぶりに米粉パン

このところずっとHBお任せの米粉食パンばかり焼いていましたが
久しぶりに胡桃レーズンパンと粒あんぱんを焼きました
具入りの米粉パンはスプレッドを考えなくていいから忙しい朝は楽チン
やっぱ米粉の胡桃レーズンパンは超美味しいです
もっちもち

焼かない米粉カレーパン

夕べのカレーが残ったのでカレーパンを作ってみようと思い立ち
でも油で揚げると高カロリーでこってりになってしまうのでGOPANで生地作りしてビストロでパン粉をまぶして焼いてみました
カレーが飛び出すかな？と心配してましたが大丈夫
パン粉は少量のオリーブオイルでフライパンで炒めたのでパリッとしてて意外と美味しかったです

大事件です！

大変です！
大事件です
GOPANが故障しました！
ええぇ～ん
パンが焼けないよ～

追記(12月15日)：パンが焼きついて動かなくなってただけでした(汗)K君直してくれてありがとう

GOPANとビストロで米粉カボチャあんぱん

カボチャが沢山沢山取れてしまい…
マッシュして甘く味付けして米粉パンの具にしました
米粉カボチャあんぱんです
まずくはないけど…今度はマヨネーズで味付けして惣菜パンにしようと思うまぁちゃんでした

米粉ベーコン枝豆パン

基本のロールパンにベーコンと枝豆を入れました
HBで捏ねている最後の3分くらいの時に刻んだベーコンを投入
生地が出来てから枝豆を入れて成型すると枝豆がゴロッと入っていい感じですよ

GOPANで米粉クランベリーパンと米粉カマンベールチーズパン

子供たちがそれぞれ親元を離れるのでまぁちゃんが焼いたパンを食べてくれるのも後少しの間となりました
今のうちにせっせと焼きましょう(笑)


あんことカマンベールチーズを入れたパンも一緒に焼きました

GOPANでハート形米粉ハムパンとピザパン

バレンタインデーに甘い物が苦手な中学生息子のために米粉でハート形パンを焼きました
ハムを巻き込んでマヨネーズをかけて焼いたパンとピザソースにミックスベジタブルとベーコンを乗せたピザパン
どっちも美味しかったです

GOPANで黒豆パン

黒豆がとっても上手に煮えたので米粉パンにしてみました
基本のバターロール生地で作って形成する時に黒豆を巻き込んで焼きました
うんうん！
米粉パンに黒豆煮ってめっちゃ合う

GOPANでいろいろパン

ミックスベジタブルとベーコンをマヨネーズで和えてたフィリングを米粉パンの生地の真ん中をくぼませて乗せとろけるチーズを乗せて焼いた米粉ミックスベジタブルパン

米粉パンの生地にウィンナーを巻いた米粉ウィンナーロールパン

小麦粉とココアで小麦ココアパン

GOPANで小麦粉パン生地を作りベンチタイムと成形している間に米粉パンの生地をGOPANにこねてもらいました
小麦粉パンはベンチタイムを取るし発酵させる時間が米粉パンより長いのでこのような順序で作るとビストロで一緒に2段で焼けるんですよ

クランベリー胡桃米粉パン

GOPANで生地をこねてビストロで焼きました
クランベリーと胡桃を入れた米粉パンです
甘くて美味しい～よ