2012年3月の夕ごはんcollection

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

「味味亭」でランチ

久しぶりのお出かけ嬉しいな～
「味味亭」でランチしました

チキン＆エビと魚のフライランチ1000円
炭火焼ハンバーグランチ980円
コーヒー付(デザートも選べます)
ランチのメインは数種類の中から2つのメニューをセレクト
デザートのプリンとコーヒー付
チキンが濃厚タレで美味しかったよ
炭火焼ハンバーグはかなりのレアでテーブルに運んでから仕上げに焼きつけてもらいます
やわらかくって美味しかったです

味味亭 （ハンバーグ / 出雲市駅、電鉄出雲市駅）

松江にトライアルが出来たんですね
割と便利いいところにあるね
すっご～い人人人
駐車場いっぱいでした
でも安っ！

2012年3月の朝ごはん

3月1日(木)の朝ごはん


3月2日(金)の朝ごはん


3月5日(月)の朝ごはん


3月6日(火)の朝ごはん


3月8日(木)の朝ごはん


3月9日(金)の朝ごはん


3月11日(日)の朝ごはん


3月12日(月)の朝ごはん


3月13日(火)の朝ごはん


3月14日(水)の朝ごはん


3月15日(木)の朝ごはん


3月16日(金)の朝ごはん


3月17日(土)の朝ごはん


3月19日(月)の朝ごはん


3月20日(火)の朝ごはん


3月21日(水)の朝ごはん


3月22日(木)の朝ごはん


3月23日(金)の朝ごはん


3月24日(土)の朝ごはん


3月26日(月)の朝ごはん


3月27日(火)の朝ごはん


3月28日(水)の朝ごはん


3月29日(木)の朝ごはん


3月30日(金)の朝ごはん

2012年3月のお弁当

3月1日(木)のお弁当


3月2日(金)のお弁当


3月5日(月)のお弁当


3月6日(火)のお弁当


3月7日(水)のお弁当


3月9日(金)のお弁当


3月11日(日)のお弁当


3月12日(月)のお弁当


3月13日(火)のお弁当


3月14日(水)のお弁当


3月16日(金)のお弁当


3月18日(日)のお弁当


3月19日(月)のお弁当


3月20日(火)のお弁当


3月22日(木)のお弁当


3月23日(金)のお弁当

今日は修了式
明日から春休みで当分お弁当から開放されますね

3月28日(水)のお弁当

・・・と思ってたけど春休みも部活でお弁当要った

3月29日(木)のお弁当


3月30日(木)のお弁当

新年度諸経費

高校生娘の新年度諸経費の明細が送られてきた
うひゃあ～！12万近く・・・
以前はこれプラス授業料もあった訳だからさぞ大変だったでしょうね
スネが細すぎてかじらせられませんわぁ～

育ってます

一番下の妹の赤ちゃんを見せてもらいに病院へ
ちっちゃな赤ちゃんと一緒にパチリ
生意気盛りの高校生娘と中学生息子
一人で大きくなったようなでっかい態度してるけど初めはみんなこんなにちっちゃかったんだよ

ミュージックコパンコンサート

第16回ミュージックコパンコンサート
子供たちが習っているピアノの先生も出演されるので毎年聴かせてもらってます
今年はなんとリストのラ・カンパネラ
はぁ～このちっちゃな音響のあまりよろしくないホールでまさかのラ・カンパネラが聴けるなんて～(汗)
すっごかった

韓流の夕べ

高校の選択科目韓国語の活動で「韓流の夕べ」に出演することになっていた高校生娘
出し物にピアノソロの演奏も頼まれていたのでみんなで見に行きました
なんとオープニングで「冬のソナタ」を演奏(汗)

前々日からの崖っぷち練習のお陰でなんとか情感豊かにしっとりと演奏することが出来て一安心

お友達と一緒に韓国語で歌って踊って可愛らしい花の女子高生の姿にとっても感激してもらいました


何より韓国語の先生がとっても喜んでくださってお役に立ててとっても嬉しかったです
お礼に韓国のピアノ楽曲集や韓国のお土産をいただきました

マッコリと韓国のお酒
韓国料理をいただきました


こういう機会はなかなかないので高校生娘のお陰でこんな素敵なつながりが出来てよかったです

米粉パンの基本レシピ（アレンジ：こしアンパン・クリームチーズパン10～12個分)

ロールパンにしたり具を入れたりアレンジ自在
基本の米粉パンです

米粉パン(10～12個分)の作り方

材料
＊米粉　220g
＊グルテン　50g
＊ドライイースト　3g
＊水　200ml
＊砂糖　30g
＊塩　4g
＊無塩バター(orマーガリン)　20g
＊スキムミルク　10g
(スキムミルクの代わりに水50ml減らして牛乳50mlを加えても良い)
＊こしあん　1個につき40g
＊クリームチーズ(ベビーチーズ)　作る個数分　

作り方

①HBに材料を入れパン生地コースで1次発酵までお任せ
②生地が出来たらベンチタイムを取らないで10～12等分にして形成する
③1.5倍になるまで2次発酵させる(スチームオーブンなら35℃で30分くらい)
⑤210℃に予熱したオーブンに入れ180℃に落として15分焼く

・こしあんパンの形成
生地でこしあんを包み込み少し平らにして真ん中を指で押さえて凹ませる

・クリームチーズパンの形成
ベビーチーズ1個の1/4量を残してカットし3/4を生地で包み込む
2次発酵後にトップにハサミで切り込みを入れ残しておいた1/4のチーズを飾りに乗せて焼く

春のバンドミーティング

日曜日に続き今日の祝日も演奏会の中学生息子
私もPTAで送迎のお手伝い
去年の演奏会では早くもコンクールの課題曲を演奏する学校があったけれど今年はまだなかった(ホッ)
高校の定演で刺激を受けて今日は今までと違う演奏が出来るかな?…と期待してたけど
帰ってきた中学生息子に感想を聞かれ感想を言う前に
「自分としてはどうだったの?」と質問返ししたら
「変わってない」…って
自分でわかってんならそれ以上言うことはないよ
しっかり反省して明日に生かしなさいませ

中学生息子が小学校3年生まで一緒だった同級生の子が声をかけてくれました
ちっちゃい女の子だったのに第2次成長期の勢いってすっご～いのね
私よりでっかくなってて思わず誰だっけ？って名札見ちゃった(笑)

同級生って何年会ってなくても時間が教室まで戻っちゃって普通に話せるんですよね
女性は特に家庭中心になっちゃうから友達って少なくなるし
忙しさにかまけて連絡とらないけど
同窓会あったらたまには出ようかな