獺祭 発泡にごり酒 純米大吟醸

久しぶりに息子と飲んだ。
息子のお気に入りは獺祭！
今日は飲んだことがないという発泡にごりで乾杯！

酵母が発酵をした際に生成された二酸化炭素が強く、封を切ったときに若干こぼしてしまった！
もったいない！

スパークリング日本酒ではおそらくナンバーワンを争うお酒！
うまい！