白瀑 四番 純米

秋田の蔵付き酵母で造った純米酒シリーズ一番から四番まであります。
その中の　白瀑　四番

わくわくしながら封を切りました。

香りはそれほどですが、口に含んだときのインパクトは独特。
ぱーと旨味が広がり、その後　鋭く、切れる感じ。

四合瓶だけにあっという間。
機会があれば、一番から三番も味わいたいです。