家の周りのフェンスに絡ませているサルなしの実が
今年も付いてるので、収穫して果実酒へと焼酎に
漬けこんだ。昨年より粒も大きくて結構な量になった。
正月に来られる客の中に好きな方がいるので、一緒に
呑めることを楽しみにしての作業だ。
焼酎、日本酒、ウイスキー、ワイン、なんでも酒屋さんへ行けば
買える、そして旨い酒なのだが、家での果実酒は別だ。・・と口実に
梅酒とサルなしを自分で作っている。 何につけても、飲むのが楽しい
のだ。喜んで呑める・・・杯を交わす光景を思いながら 瓶二つに仕込んだ!。